- Conținut scăzut de grăsimi
servește:
4Calificare:
uşorPrep:
20 mingătit:
20 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 231 kCal | 12% |
| Gras | 2g | 3% |
| - Saturati | 0,2g | 1% |
Acest desert simplu, dar delicios, profită la maxim de aromele proaspete de vară, prin piersicarea piersicilor coapte galbene coapte în vinul rosé. Este destul de rapid pentru familia pentru ca un budin de săptămână, dar suficient de impresionant pentru a servi oaspeților și după masa de duminică. În plus, există doar 2 g de grăsime pe porție, așa că vă puteți bucura de acest fel de mâncare delicios, fără vinovăție!
ingrediente
- 150 ml vin rosé
- 150 g zahar caster
- Paringuri și suc de 1 lămâie
- 1 păstaie de vanilie, împărțită
- 4 piersici coapte galbene coapte
- Iaurt grecesc, pentru a servi
- Aproximativ 15 g fistic, tocat
Metodă
Se toarnă vinul și 300 ml apă într-o tigaie mică, apoi se adaugă zahărul, parfumurile de lămâie și păstaia de vanilie. Se fierbe ușor până se dizolvă zahărul.
Adăugați cu grijă piersicile și lăsați-le ușor timp de 7-10 minute, până când sunt fragede cu un cuțit ascuțit.
Scoateți piersicile din sirop cu o lingură tăiată și când este suficient de răcoros pentru a face față, îndepărtați pielea. Puneți piersicile înapoi în lichidul de braconaj și lăsați să se răcească complet. Chill.
Serviți piersicile în siropul lor așa cum este sau fierbeți siropul pentru a se îngroșa și reduce-l la aproximativ 150 ml, adăugând sucul de lămâie, după gust. Se lasă la răcit. Pune fructele într-o baltă de sos siropos cu o lingură de iaurt grecesc gros și o stropire de fistic tocat.
tort de marmură cu portocale de ciocolată