Pește ambalat cu hârtie cu roșii cherry și măsline

servește:

Calificare:

uşor

Prep:

15 min

gătit:

20 min

Aveți câteva fileuri de pește pentru a utiliza, dar nu sunteți sigur ce să faceți cu ele? Dă-ți cina obișnuită de pește un amestec cu această rețetă, care împachetează un adevărat pumn cu un amestec delicios de gusturi. Aromele încremenite ale unor capriori murate și măsline verzi se căsătoresc bine cu roșii cherry felii feliate și adaugă un adevărat spor de aromă fileurilor de pește alb simplu. Haddock și pollock funcționează cel mai bine cu această rețetă și sunt gata pe masa de cină în 35 de minute.

animale pom pom

ingrediente

4 x 175 g fileuri de pește alb puternic, cum ar fi stânca sau pollacul
Sare și piper negru proaspăt măcinat
Capace murate de 4 kg, scurse
50 g măsline verzi în saramură, scurse și feliate
O mână de roșii cherry, scurse
2 căței de usturoi zdrobiți
2 linguri de ulei de măsline
2tbsp mărar proaspăt tocat

Metodă

Cuptorul preîncălzit la 200 ° C / 400 ° F / Ventilator 180 ° C / Marcaj de gaz 6. Spălați și uscați fileurile de pește. Puneți fiecare file pe un pătrat mare de pergament și coaceți ușor.
Puneți deasupra copacii, măslinele și roșiile. Se amestecă usturoiul în ulei și se strecoară peste fiecare. Aduceți marginile hârtiei și pliați una peste alta pentru a sigila. Crează pentru a securiza. Puneți coletele pe o tavă de copt și coaceți aproximativ 20 de minute până când tocmai ați fiert.
cum faci tort de cafea
Pentru a servi, scurgeți peștele și transferați peștele și legumele pe farfurii de servire calde. Se presară cu mărar tocat și se servește imediat însoțit de legume proaspăt fierte.