Reteta de tort cu coroana de ciocolata alba de Nadiya Hussain

servește:

16

Prep:

1 oră

gătit:

30 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	632 kCal	32%
Gras	31g	44%
- Saturati	19g	95%

Tortul cu coroana de ciocolată albă de la Nadiya Hussain este într-adevăr un showstopper! Această prăjitură uimitoare cu înghețată de zmeură ar face un tort de aniversare serios impresionant; îi va face pe copii și adulți foarte fericiți. Decorațiunile cu cioburi de ciocolată albă sunt într-adevăr ușor de făcut și îl fac să fie mai special. Această atingere adăugată pare că ai depus mult efort, când într-adevăr, sunt atât de simple! Zmeura și ciocolata albă se potrivesc la cer. Această prăjitură nu este delicioasă, dar este, de asemenea, atât de frumoasă, cu culoarea sa roz frumoasă, încât obține din zmeură. Tortul perfect de vară!

de unde să cumpărați alcool ieftin în vrac

Urmăriți cum să faceți tortul cu coroana de ciocolată albă a lui Nadiya Hussain

ingrediente

• Pentru tort:
• 225 g unt nesalțit, înmuiat
• 225 g zahar caster
• 4 ouă medii, ușor bătute
• 1tsp extract de vanilie
• 125g făină simplă
• 100g făină simplă integrală
• 2tsp praf de copt
• Pentru untul de zmeură:
• 150g unt nesalțit, înmuiat
• 700 g zahăr, cernut
• 1 x 290g ambalaj de brânză smântână completă
• 9g zmeură uscată congelată, bucăți mici
• cateva picaturi colorant alimentar roz
• A termina
:
• 1tbsp gem de zmeură
• 150g zmeură, plus 300g pentru decorare
• 300g ciocolată albă

Metodă

• Ungeți și aliniați bazele și laturile de 2 x 16cm cutii. Încălziți cuptorul la ventilatorul 160C, gazul 4. Cremați untul și zahărul până este pufos. Bateți ouăle, urmate de vanilie. Îndoiți prin făinuri și praf de copt, apoi împărțiți între conservă. Gatiti 25-30 de minute, pana se pun la fiert. Se răcește în conservă timp de 10 minute, apoi se trece la un suport de sârmă pentru a termina răcirea.

• Pentru untul, bateți untul cu jumătate de zahăr până la neted, apoi adăugați brânza smântână, restul de zahăr înghețat, zmeura uscată la congelat, colorare roz și amestecați până la neted.

• Aliniați o foaie de folie cu hârtie de copt și pliați marginile pentru a realiza o matriță dreptunghiulară de aproximativ 20 cm x 28cm. Topiți ciocolata, turnați în formă și răspândiți pentru a face un strat uniform. Se răcește până la setare. Cu un cuțit fierbinte și uscat, tăiați în zig-zag pe toată lățimea ciocolatei pentru a face 8 cioburi triunghiulare înalte, de dimensiuni egale.

• Sandwich împreună cele două prăjituri cu gem, o treime din unt de coajă și 150g zmeură. Acoperiți întregul tort cu cea mai mare parte a untului rămas. Folosiți untul pentru a fixa cioburile pe părțile laterale ale tortului și adăugați zmeura în centru.