Torturi de năut marocan

face:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

5 min

Combinați năutul, ceapa de primăvară și pesmetul pentru a face aceste delicioase creme vegetariene ideale pentru petreceri sau bufete. Se rulează în bile și se aplatizează înainte de a găti. Această rețetă de năut marocan face 16 prăjituri care au dimensiuni de mușcătură. Asigurați-vă că aveți o tigaie adâncă, astfel încât să le puteți prăji fără nicio mizerie. Condimentele de paprika și chimen măcinat oferă acestor gustări vegetariene o lovitură în plus care este doar delicioasă. Serviți cu o baie cremă pe bază de iaurt grecesc pentru un finisaj gustos și serviți la un coș, astfel încât oamenii să se poată ajuta. De asemenea, vor face umplutura ideală pentru început sau pentru cutia de prânz.

ingrediente

1 ceapa, decojita si feliata
Ulei de 1 lingură
2 usturoi tocat marunt
400g se poate toaca, se clateste si se scurge
2-3 cepe de primăvară, tăiate și tocate
4tbsp pesmet
4 kg de coriandru proaspăt, tocat
½ litru chimen măcinat
½ litru de ardei
Sare si piper
2-3 tbsp polenta

Metodă

Ceapa se prăjește în ulei timp de 5 minute până se înmoaie. Adăugați usturoiul, prăjiți 1 min. Puneți un procesor alimentar cu năut, ceapă de primăvară, coriandru, pesmet, ardei gras, puțină sare și piper. Ciuperci la o pastă grosieră.
Avon piele atât de moale spray ulei uscat
Împărțiți amestecul în 16 porții, formați-l în bile, apoi aplatizați pentru a face prăjituri. Înmuiați prăjiturile în polenta de 2-3 kg. Se prăjesc în 2 loturi în puțin ulei, timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
lenjerie de pat sainsburys
Serviți cu o baie făcută din iaurt grecesc și pastă de harissa.