Reteta mixta de praline cu nuca

servește:

8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

10 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	210 kCal	11%
Gras	9g	13%
- Saturati	1,4g	7%

Acest pralin crocant și dulce de nucă amestecat are o mușcătură delicioasă, plină de aromă de nucă. Servit cu o cuppa caldă ca o dulce sau dulceată într-un castron cu puțină înghețată pentru desert, acest pralin gustos este ușor de făcut.

ingrediente

• 200g zahar granulat
• 150g nuci mixte (caju, Brazile și fistic), tocate aproximativ
• 1⁄4tsp fulgi de sare de mare, opțional
• Tava de copt, căptușită cu o foaie de teflon sau silicon

Metodă

• Încălziți zahărul cu 2 lingurițe de apă (sau adăugați 5 lingurițe dacă funcționează mai bine) într-o tigaie pe bază de greutate la foc mediu.

  rețetă de friptură quorn

• Aduceți la fierbere încet, lăsând zahărul să se dizolve, apoi ridicați focul și lăsați-l să bulească până devine o culoare chihlimbară. Turnați tigaia ocazional, astfel încât zahărul să se coloreze uniform.

• Adăugați nucile și gătiți timp de 1 minut, amestecând, apoi amestecați sarea, dacă folosiți. Se toarnă amestecul pe tavă și se lasă să se răcească. Rupe-l pentru a servi.