face:
Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
20 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 1 kCal | 0% |
Vrei să-ți faci propriul sos de mentă? Este ușor după ce știi cum! Această rețetă a fost triplă testată în bucătăria Woman Weekly, ceea ce înseamnă că este sigur că va fi un succes. Frunzele proaspete de mentă împachetează acest sos plin de aromă și zingă, iar ceapa îi dă o mușcătură. Servește-ți sosul de mentă cu carne de vită prăjită sau miel servit cu friptura de duminică. Păstrați într-un borcan etanș la frigider pentru a păstra prospețimea maximă pentru mai mult timp. După ce ai făcut sosul de mentă de la zero, nu vei mai privi de două ori la un borcan gata - delicios!
tort de înghețată cu caramel sărat
ingrediente
- 90 g (3 oz) de frunze de mentă proaspătă
- 1 ceapă mică sau ceapa, decojită și feliată în inele subțiri
- Aproximativ 150 ml (¼ pinta) oțet ușor de malț sau vin alb sau oțet de cidru
Metodă
Clătiți menta și agitați bine pentru a o usca. Scoateți tulpinile mai mari, apoi tocați frunzele bine. Împachetați menta în borcane curate și uscate cu inelele de ceapă. Se toarnă peste oțet suficient pentru a acoperi.
Acoperiți cu o huse rezistentă la oțet, nemetalică. Depozitați într-un loc rece, întunecat, pentru a păstra culoarea. Ar trebui să păstreze aproximativ 2 luni.
cum se face un amestec de aluat
Pentru servire: scoateți cantitatea de care aveți nevoie și agitați puțin zahăr.