Reteta de prajitura cu ciocolata si inghetata de caramel sarat

servește:

8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

20 min Plus timp de îngheț

Secretul pentru a vă menține rece, calm și relaxat în bucătărie atunci când vă distrați este să alegeți câteva feluri de mâncare care pot fi pregătite în avans, lăsându-vă doar să adăugați o garnitură sau un decor înainte de servire. Această prăjitură cu înghețată de ciocolată și cu caramel sărat este una dintre acele budinci ideale pe care le poți face cu până la o săptămână înainte, să faci pop în congelator și să uiți până când ai nevoie. Pur și simplu împrăștiați buclele de ciocolată pe partea de sus înainte de a servi și veți avea o adevărată budistă de expunere. Lăsați-l să se înmoaie ușor timp de 30 de minute înainte de a-l tăia în felii pentru a servi.

anastacia cântăreața

ingrediente

• 600ml cremă dublă
• 397g pot laptele condensat
• 397g pot caramel sau dulce de leche
• 1 / 2tsp fulgi de sare
• 150g ciocolată simplă, topită
• 12-14 biscuiți cu degetul cu burete
• Lichior de cremă irlandeză de 4tbsp, cum ar fi Baileys
• Bucle de ciocolată albă și întunecată, pentru a decora

Metodă

• Ungeți o matriță cu pâine de silicon de 900g sau goliți o staniu de 900g cu peliculă clingă. Bateți jumătate din smântână cu jumătate din cutia de lapte condensat până la suficient de gros pentru a forma vârfuri moi. Îndoiți fulgii de caramel și sare până când le amestecați uniform, turnați în matriță sau staniu. Nivelați suprafața și înghețați 3-4 ore până când este ferm.

• Bateți restul de smântână și laptele condensat împreună până la suficient de gros pentru a forma vârfuri moi. Îndoiți ciocolata topită și lingurați peste înghețata de caramel congelat. Nivelați suprafața și aranjați degetele cu burete peste partea superioară într-un singur strat. Aruncați lichiorul peste biscuiți. Se congelează timp de 3-4 ore sau peste noapte până când este ferm.

• Pentru a servi, îndepărtați din matriță sau staniu, scufundând pâinea într-un bol cu ​​apă fierbinte timp de 30 de secunde și îndepărtați folia de încleștare dacă folosiți. Răspândiți buclele de ciocolată deasupra și lăsați la frigider timp de 30 de minute pentru a se înmuia ușor înainte de a se tăia.

  coaceți Crăciunul 2017