Rețetă de mezeluri în stil mexican

servește:

4

Calificare:

uşor

Prep:

10 min

gătit:

23 min

Puteți face acest amestec de cârnați gustoși la fel de picant ca și cum îndrăzniți. Bucățile suculente de cârnați de porc gătite cu ceapă, ardei iute și roșii proaspete constituie o alternativă gustoasă la prăjiturile tradiționale

cum faci saag aloo

ingrediente

• 2tbsp ulei vegetal
• 1 ceapă roșie mare, tocată mărunt
• 6 cârnați de porc puși, tăiați în bucăți mici
• 1tsp chimen măcinat
• 1 / 2- 1tsp ardei afumat fierbinte
• 1 ardei verde slab, dorit și tocat fin
• 4 roșii mari coapte coapte, tocate aproximativ
• 8 prăjituri cu cartofi sau mici clătite simple
• Pătrunjel pentru a garnisi

Metodă

• Încălziți uleiul într-o tigaie mare și prăjiți ușor ceapa timp de 5 minute. Adăugați cârnații, condimentele și ardeiul iute și gătiți, amestecând, timp de aproximativ 10 minute, până când cârnații sunt ușor aurii peste tot.

• Adăugați roșia și continuați să gătească, amestecând, încă 7-8 minute, până când roșiile sunt moi și cârnații sunt gătite.

• Pentru a servi, încălziți clătitele conform instrucțiunilor producătorului. Aranjați 2 pe farfurie și lingură peste amestecul picant de cârnați. Garnisiți cu pătrunjel și serviți imediat.

  jeff brazier angajat