- Conținut scăzut de grăsimi
servește:
4Calificare:
uşorgătit:
55 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 297 kCal | 15% |
| Gras | 0,7g | 1% |
Această rulotă dulce și ascuțită cu lămâie cu fructe de vară în ea este o alternativă mai sănătoasă la un preferat gustos
cum se face jeleu de fructe
ingrediente
- 3 albusuri
- 175g zahar caster
- 1tsp floare de porumb
- 2 linguri de zahăr
- 300g 0% grasime iaurt grecesc
- 3 cuburi de coajă de lămâie
- 100g zmeura
- 100g afine
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 140ºC / 275ºF / gaz 1. Ungeți și aliniați un staniu elvețian cu hârtie rezistentă la grăsime. Puneți albușurile de ou într-un bol mare: bateți până la vârf. Adăugați un pic de zahăr roșu în timp ce șoptiți între fiecare adaos până când este rigid și lucios.
Bici în făină de porumb. Se linge în staniu, se nivelează și se coace timp de 45 min. Când este răcoros, porniți o hârtie rezistentă la grăsime praf cu zahăr glazant. Scoateți hârtia.
Combinați iaurtul și cașul de lămâie; răspândiți pe bezea și împrăștiați cu fructe de pădure. Cu capătul lung în fața ta, rotește bezea într-o ruletă. Serviți împrăștiați cu fructe de pădure în plus.