Reteta de cupcakes cu lavanda si miere

servește:

12

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

20 min

Complet scrumptious și un alt mod de a lua cupcakes normal, aceste lavanda și miere cupcakes nu trebuie să lipsească - delicioase! Cu bulbi de lavandă comestibili și miere, această rețetă de cupcake este într-adevăr parfumată și face o ediție minunată pentru orice ceai de după-amiază pe care l-ai putea veni - ele merg perfect cu o ceașcă frumoasă de ceai. De asemenea, am folosit lavanda confecționată și colorarea alimentelor violete pentru a face ca glazura cu unt să fie o culoare violetă minunată și în această rețetă.

ingrediente

• Pentru cupcakes:
• 120g unt, înmuiat
• 160g zahar caster
• 2 lingurițe de miere
• 2 ouă mari, temperatura camerei
• 200g făină auto-creștere
• 1 lingură praf de copt
• 2 linguri de lapte
• 50g muguri comestibili de lavandă
• Pentru crema de unt:
• 120g unt, înmuiat
• 200 g zahăr, cernut
• 1 lingurita vanilie
• 2 linguri de lapte
• 12 tulpini de lavandă confiate (opțional)
• Colorant alimentar violet de struguri (opțional)

Metodă

• Pentru a face această rețetă de cupcake, preîncălziți cuptorul până la 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Aliniați o staniolă de brioșă cu 12 găuri cu cutii de cupcake.

• Cerneti faina si praful de copt si dati deoparte.

• Cremați untul și zahărul până când sunt ușoare și pufoase. Adăugați ouăle pe rând, bătând bine după fiecare adăugare. Amestecați mierea. Îndoiți în jumătate faina cernută, apoi laptele, apoi restul făinii. Pliați ușor în mugurii de lavandă.

• Spuneți amestecul în hârtiile de cupcake și coaceți timp de 18-20 de minute sau până când un băț de cocktail introdus în centru iese curat. Așezați pe rafturile de sârmă să se răcească complet.

• Pentru crema de unt: Cremați untul, adăugați treptat zahărul până la neted și cremos. Adăugați vanilia și laptele. Coloreaza untul cu pasta de colorant alimentar violet de struguri.

• Pipe pe cupcakes folosind o pungă, apoi garnisiți cu lavanda.