Reteta HobNobs de casa

face:

8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

10 min

Faceți o versiune de casă a acestor versiuni clasice în câteva minute, mulțumită acestei rețete minunate de Kate de pe blogul pe care Kate Baked. Auriu cu ovăz crocant, zahăr roșu și sirop, acești biscuiți fac un tratament perfect pentru a vă scufunda în ceai. De ce nu faceți un lot din acestea pentru a vă vedea săptămâna în loc să cumpărați biscuiți din magazine? Aceștia nu au niciunul dintre acești conservanți, aditivi sau arome urâte pe care le veți găsi în biscuiții pachet, doar ingrediente delicioase sănătoase.

alimentele pe care oamenii nu le plac

ingrediente

• 100g ovăz terci
• 50g făină simplă
• 50g făină integrală
• 100 g zahar caster
• 100g unt
• 1tbsp sirop de aur
• 1tsp bicarbonat de sodă amestecat cu 2 linguri de apă clocotită

Metodă

• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C / 356 ° F / Gas Mark 4 și unt două foi mari de copt.

• Puneți ovăzul, făina și zahărul într-un bol mare de amestecare și faceți un „puț” la mijloc.

• Topiți untul într-o tigaie mică la foc mic. Odată topit, amestecați siropul auriu și bicarbonatul de sodă până la combinare.

• Turnați amestecul de unt și sirop în vasul care conține ingredientele uscate și amestecați bine pentru a încorpora toate ingredientele împreună.

• Pune deserturi cu linguri de amestec pe foile de copt pregătite, cu un centimetru sau mai mult pentru a permite răspândirea.

• Coaceți în loturi timp de 8-10 minute, până când sunt aurii.

• Se lasă să se răcească 5-10 minute pe tăvi, apoi se transferă într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.