servește:
4 - 6Calificare:
uşorPrep:
20 mingătit:
40 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 824 kCal | 41% |
| Gras | 52g | 74% |
| - Saturati | 21g | 105% |
Placinta noastra cu farfurie nu ar putea fi mai ușor de tocat, datorită câtorva trucuri la îndemână. Sosul este delicios bogat și cremos, datorită unui bun ajutor al cremei fraiche, iar tarhonul amestecat adaugă un adevărat hit al parfumului ei. Deoarece această plăcintă este relativ superficială, vă puteți permite să o serviți în felii generoase, pe care familia este sigură că le va plăcea. Partea noastră favorită este, desigur, meciul făcut în cer, care este cartofi cremă cu piure! Încercați să adăugați ceapă de primăvară tocată fin și mult piper negru la dvs., pentru a compensa bogăția acestui fel de mâncare și veți fi la dispoziție. Dacă doar câțiva dintre voi mănâncă, atunci veți fi încântat să știți că această plăcintă cu farfurie de pui se reîncălzește frumos și a doua zi - nu uitați să vă asigurați că carnea este fierbinte înainte de a intra.
ingrediente
- 1 lingură ulei de măsline
- 400 g bucăți proaspete de piept de pui, în bucăți de 1 cm (½in)
- Sare și piper negru măcinat
- 150 ml smântână proaspătă
- Granule de îngroșare 1 linguriță
- 1 ceapă de ceapă, tăiată și tăiată mărunt
- Mazăre congelată 125 g
- 2 linguri de frunze de tarhon, opțional
- 2 x 230 g foi scurte de patiserie
- Placă de plăcintă smalt 20cm
Metodă
Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți bucățile de pui aproximativ 5 minute, întorcându-le ocazional, până se rumenesc. Condimentați bine și lăsați să se răcească timp de 10 minute.
cele mai bune rețete alimentare confortabile
Setați cuptorul la 200 ° C. Pune o foaie de copt în cuptor pentru a se încălzi.
Amestecați creme fraîche, granule îngroșătoare, ceapă de primăvară, mazăre și tarhon într-un bol mare. Acum amestecă puiul răcit.
Folosiți una dintre foile de patiserie pentru a alinia plăcuta cu plăcintă. Lingură în amestecul de pui; îngrămădiți-o înalt la mijloc, lăsând o margine largă în jurul marginii. Ungeți marginea patiserie cu apă.
cel mai bun broască în rețeta găurii
Puneți cealaltă foaie de patiserie deasupra și sigilați-le bine. Tăiați excesul de patiserie și încrețiți marginile. Faceți din frunze forme de frunze și lipiți-le pe partea de sus cu puțină apă. Se coace 35-40 min, până când patiseria este o culoare aurie palidă. Această plăcintă este mâncată excelent cald sau rece.