
- Vegetarian
servește:
3 - 4Cost:
nuPrep:
10 mingătit:
10 minUn piure neted, gustos, ideal ca mâncare secundară pentru mâncarea verii sau vegetariene.
ingrediente
Metodă
Dacă folosiți fasole proaspătă, smulgeți capetele de pe fasole și spălați fasolea. Dacă folosiți mazăre proaspătă, deschideți păstăi și scoateți mazărea din păstăi. Dacă utilizați fiere de mazăre, fie de fasole verde, gătiți conform instrucțiunilor pachetului.
Introduceți fasolea proaspătă într-un coș de aburi într-o tigaie cu o apă suficient de mare pentru a se afișa ușor în coș.
Aburind până când este foarte fraged; asigurați-vă că verificați nivelul apei.
Rezervați orice stânga peste apă pentru a o folosi pentru subțiarea boabelor.
Plasați-vă în alegerea aparatului pentru purificare și începeți purificarea. Cel mai bine este să folosiți setarea care face cele mai fine piureuri lichide - fasolea verde și pielea de mazăre sunt destul de dificil de curățat complet.
Adăugați apa rezervată după cum este necesar pentru a obține o consistență lină și subțire
Este posibil să doriți să împingeți fasolea verde (sau mazărea) printr-o sită sau o filtru de plasă pentru a scăpa de pielea rămasă. 1. Dacă utilizați fasole proaspătă, smulgeți capetele de pe fasole și spălați fasolea. Dacă folosiți mazăre proaspătă, deschideți păstăi și scoateți mazărea din păstăi. Dacă utilizați fiere de mazăre, fie de fasole verde, gătiți conform instrucțiunilor pachetului.