Rețetă de prăjit cu spanac și nuci de caju

• Fără lactate
• Vegetarian

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

50 min

Mâncarea perfectă a petrecerii pentru cină vegetariană. Nutty, crocant și plin de acizi grași esențiali pentru a vă ajuta pielea să strălucească. Această rețetă servește 4 persoane și durează 1 oră pentru a bate biciul. Merită să aștepți.

ingrediente

• 200g frunze proaspete de spanac
• 275 g de nuci prăjite
• 1 ceapa alba (tocata marunt)
• 2 morcovi (grătați)
• 200 g roșii conserve, scurse și tocate
• 1 ou de gamă liberă, bătut
• 1 lingurita de fulgi de ardei iute
• 25g patrunjel tocat
• 1 cui de usturoi (zdrobit)
• ulei de cocos

Metodă

• Preîncălziți cuptorul până la 180C / 350F / Gaz marca 4.

• Tăiați fin spanacul.

• Puneți spanacul, cajuțele, usturoiul și ardeiul iute în procesorul de alimente și amestecați un minut.

• Încercați acest lucru într-un bol cu ​​roșiile, morcovul, ceapa, oul, pătrunjelul, sare și piper. amesteca bine.

• Ungeți o pâine cu ulei de nucă de cocos sau unt.

• Se toarnă amestecul și se gătește timp de 50 de minute.

• Scoateți-l și serviți cu puțin ulei de măsline proaspăt, sare și mai multe cajuțe tocate