Sconuri fără gluten

Fara gluten

face:

7-9

Calificare:

uşor

Prep:

20 min

gătit:

15 min-18

Nutriție pe porție		ADR
calorii	200 kCal	10%
Gras	7g	10%
- Saturati	4g	20%

Topiți aceste scones delicioase fără gluten, cu o cremă bogată, cremată, cu gem de căpșuni sau zmeură, pentru un tratament adecvat pentru ceai după-amiază.

Sconele fără gluten sunt perfecte pentru un ceai cremă. Un ceai de după-amiază este o tradiție și o tradiție britanică minunată, de ce ar trebui să lipsească cei cu intoleranță la gluten? Aceste scone fără gluten înseamnă că toată lumea se poate alătura distracției.

Ușor de făcut în aproximativ o jumătate de oră, aceste scons durează doar 15-18 minute pentru a coace într-un cuptor preîncălzit. Desigur, dacă bici un lot întreg, trebuie doar să le înveliți într-o pungă și să le introduceți în congelator pentru data viitoare. Doar asigurați-vă că le dezghețați complet, apoi introduceți-le în cuptor timp de cinci minute pentru a le servi frumos și cald. Sfat: dacă vi se pare dificil să folosiți un amestec de făină fără gluten crud, folosiți o lingură de înghețată!

Iubesc fără gluten? Avem multe alte rețete grozave fără gluten aici!

Urmăriți cum să faceți scone fără gluten

ingrediente

250g (8 oz) făină de auto-creștere fără gluten
1 nivel de linguriță praf de copt fără gluten
50 g (1 oz) de unt
50 g (1 oz) de zahăr
1 ou mediu
150 ml (¼ pic) lapte
Ou bătut, pentru a glazura
1-2 granițe de zahăr granulat, pentru stropire
Dulceață de zmeură și cremă clocotită, pentru a servi
Foaie de copt, căptușită cu pergament de copt
Cupă de înghețată

Metodă

Setați cuptorul la marcajele de gaz 7 sau 220 ° C.
Cerneti faina si praful de copt intr-un bol. Frecați untul până când amestecul seamănă cu pesmet fin, apoi amestecați zahărul.
Bateți ușor împreună oul și laptele. Adăugați acest lucru în amestecul de făină și bateți pentru a da o consistență lină.
Scoateți 7-9 muți din amestec pe foaia de copt căptușită cu lingură de înghețată. Ungeți câteva ou peste partea de sus a fiecărui și presărați puțin zahăr granulat.
pui în sos de brânză
Coaceți scons-urile în centrul cuptorului timp de 15-18 minute sau până când acestea au o culoare aurie deschisă. Îndepărtați hârtia de copt din cuptor și glisați cântecele pe un suport de sârmă pentru a se răci.
Serviți scones calde sau reci, cu gem și cremă coagulată.