- Lumea de slăbire
servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
10 mingătit:
10 minAcest fel de mâncare fără pastă este perfect în orice zi a săptămânii - indiferent dacă ai nevoie de o masă rapidă sau de ceva gustos cu prietenii în weekend, acest limbaj ușor este gata în doar 20 de minute.
ingrediente
- 350g lingvină uscată
- 350g fasole verde, tăiată și înjumătățită
- Pentru sosul pesto:
- 50g frunze proaspete de busuioc, tocate aproximativ
- 25g frunze de rachetă, tocate aproximativ
- 50g brânză parmezană sau brânză Pecorino, răzuită
- 2-3 căței de usturoi, decojite
- 150g proaspete naturale fără grăsime
- 100 ml legume
Metodă
Gătiti pastele conform instrucțiunilor pachetului, adăugând fasolea verde în tigaie pentru ultimele 3 minute de timp de gătit.
rețetă gigant de cupcake cu ciocolată
Între timp, faceți pesto-ul punând busuiocul și frunzele de rachetă într-un procesor alimentar cu brânza rasă și usturoiul. Amestecați până când totul este tocat fin. Răzuiește părțile laterale ale vasului cu o spatulă și asigură-te că nu mai rămân bucăți mari - dacă există, amestecă din nou scurt.
Adăugați fracțiunile și stocul în procesor și blitz din nou până la crem și destul de neted.
grâu mărunțit cuiburi de Paște sirop de aur
Scurgeți pastele și fasolea și reveniți la cratiță. Se amestecă sosul pesto și se toarnă pentru a se amesteca bine.
Se servește imediat garnisit cu puțin parmezan răzuit.