servește:
12Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
30 mingătit:
20 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 362 kCal | 18% |
| Gras | 18g | 26% |
| - Saturati | 10g | 50% |
Tortul nostru de Paște fără gluten este un burete de lămâie ușor, cu un umplut bogat de unt. Este acoperit cu mini ouă de ciocolată pentru a da o răsucire specială de Paști. Am făcut acest tort de Paște fără gluten folosind făină de porumb, așa că este natural fără gluten, cu o textură cu adevărat umedă. Această coacăză dulce și zestoasă este o mulțumire atât de mulțimă, stratificată cu coajă de lămâie netedă, pentru a o face mai specială. Tortul nostru de Paște fără gluten este lucrul perfect dacă aveți unul sau doi oaspeți fără gluten sau membri ai familiei, deoarece are un gust atât de bun, nimeni nu va ghici că este fără gluten.
ingrediente
- 6 ouă mari de gamă liberă
- 220g zahar caster
- 200g flori de porumb
- Pentru umplere:
- 140g unt
- 180 g zahăr
- nucă fină și un suc de 2 lămâi
- 2 ouă, bătute
- 300 ml smântână dublă biciuită
- ouă mici de Paște (de exemplu, mini ouă), pentru decorare
- Vei avea nevoie:
- 3 x 20cm cutii rotunde pentru tort, unsă și căptușite
Metodă
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Bateți ouăle cu zahărul, până când sunt ușoare și pufoase, iar biciul lasă o urmă de panglică atunci când este ridicat din amestec. Ciurgeți firul de porumb în amestec și pliați-l ușor. Împărțiți cuptorul între coajele de tort și coaceți timp de 15-18 minute până se rumenesc și se fierb.
franțe bruno fiice
În timp ce prăjitura se coace, pregătiți cașul de lămâie. Puneți untul, zahărul, coaja de lămâie și sucul într-o cratiță mică la foc mic. Se amestecă până se dizolvă zahărul și se toarnă ouăle bătute. Continuați să gătiți (asigurați-vă că părțile laterale ale tigaiei sunt mereu atinse, aceasta este o modalitate bună de a controla căldura). De îndată ce cașul poate înveli spatele unei linguri de lemn, este gata. Se lasă să se răcească complet.
După ce prăjiturile sunt răcoroase, asamblați prăjitura stratificând cu coajă de lămâie, frișcă și ouă de Paște cu ciocolată. Topim cu ouă de ciocolată suplimentare și serviți.