Tort de morcovi

Credit: IT Media

Nut-free

servește:

Calificare:

mediu

Prep:

10 min

gătit:

1 oră (plus 10 minute de răcire)

Nutriție pe porție		ADR
calorii	481 kCal	24%
Gras	29g	41%

Un tort de morcovi este atât de ușor de făcut și este unul clasic - unul pe care toată lumea îl iubește!

Această rețetă pentru tortul de morcovi face o prăjitură cu pâine cu un burete bogat, completată cu glazură de brânză delicioasă. Dacă vă întrebați cum puteți face tortul morcovilor, rețeta noastră simplă vine cu un video pas cu pas la îndemână care vă arată exact cum să bici această rețetă simplă. Și chiar a fost testat de trei ori de Woman’s Weekly - deci știi că va ieși perfect de fiecare dată.

Urmăriți cum să faceți tortul de morcovi

ingrediente

175g (6oz) făină de auto-creștere integrală
1 nivel tsp pulbere de copt
2 nivel tsp condiment mixt
Vârf de cuțit de sare
150 ml (¼ pic) ulei de floarea soarelui
175g (6oz) zahăr brun moale ușor
3 ouă medii
100 g (3½ oz) stafide
250g (8oz) morcovi, decojiți și răzuți
200g (7oz) brânză cremă
Puține picături extract de vanilie
3-4 nivele de zahăr
Colorant alimente portocalii și verzi

Metodă

Pentru a face tortul morcovilor : Introduceți făina într-un bol și amestecați praful de copt, condimentele și sarea. Apoi amestecați toate ingredientele rămase până când sunt bine amestecate. Se toarnă amestecul într-un cositor de 1kg (2lb), untat și căptușit cu o fâșie de pergament.
Coaceți în centrul cuptorului la 180C, gazul 4 timp de aproximativ 1 oră, până când este ferm la atingerea din centru. O broască trebuie să fie curățată după ce a fost introdusă în mijloc.
Scoateți din cuptor. Se lasă să se răcească în staniu timp de 10 minute, apoi se pornește pe un suport de sârmă și se lasă să se răcească complet.
Pentru a face crema de brânză topping : Bateți împreună crema de brânză și extractul de vanilie. Adaugă gustul de zahăr după gust.
Colorați o cantitate mică de portocaliu și o cantitate mică de verde, și folosiți-o pentru a umple o pungă de tubulatură de unică folosință. Întindeți restul de glazură necolorată pe partea de sus a tortului.
Tăiați capătul pungii cu glazura portocalie pentru a da o gaură mică și țeava în formă de zig-zaguri, pentru a semăna cu morcovii. Tăiați capătul pungii de gheață verde într-o formă „V” și frunze de țeavă.