- Fara gluten
face:
15Prep:
15 mingătit:
45 min-60Aflați cum puteți face acest tort cu polenta de ghimbir cu apă gură. Ghimbirul din această rețetă oferă acestui superb tort fără gluten o lovitură delicioasă. Această coacere delicioasă durează doar 15 minute pentru a pregăti apoi poți lăsa cuptorul să facă toată munca grea pentru tine. Aromă de ghimbir tangent și moliciunea buretelului polenta lucrează împreună. Această rețetă servește 15 persoane - excelent pentru adunări sociale, petreceri sau ca o opțiune ușoară pentru ceai de după-amiază. Bucurați-vă de o papă cu prietenii!
shirley temple (băutură)
ingrediente
- Pentru tort:
- 250 g (8 oz) de unt, înmuiat
- 250g (8oz) zahăr brun închis
- 1 tbsp ghimbir măcinat
- Vârf de cuțit de sare
- 4 ouă medii
- 250g (8oz) polenta fină (făină de porumb)
- 100g migdale măcinate
- Praf de copt 1 nivel tsp (fără gluten)
- Pentru topping:
- 6 bucăți de ghimbir tulpin
- 2 linguri de sirop de ghimbir (din borcan de tijă)
Metodă
Bateți untul, zahărul, ghimbirul și sarea împreună până când sunt ușoare și pufoase. Bateți ouăle și pliați în polenta, migdalele măcinate și praful de copt.
Spuneți amestecul într-o tavă de tavă de 26 x 16,5 cm (10¼ in x 6½ in), căptușită cu pergament de copt și nivelați suprafața.
Coaceți în centrul cuptorului timp de 45-60 min la 170 ° C (325 ° F, marcajul de gaz 3) sau până când tortul este o culoare aurie ușoară și se simte doar ferm la atingerea din centru. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească aproximativ 15 minute.
Tăiați ghimbirul în fâșii lungi și împrăștiați tortul. Se linge siropul de ghimbir tulpina deasupra.
Lasă tortul să se răcească complet și apoi taie-l în pătrate.