Pops Cake Eyeball

face:

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

2 ore 20 min

gătit:

45 min

Îți place să faci ceva impresionant și înfricoșător pentru Halloween? Aceste pop-uri cu tort pentru ochi sunt tocmai așa. Acoperiți cu ciocolată albă cremoasă și gheață roșie din sâmburi, acești pop-uri de tort sunt siguri că vor merge pe un tratament cu copiii.

janice dickinson robert gerner

ingrediente

200g unt nesalat - înmuiat
150g zahar caster
2tsps extract de vanilie
2 ouă medii, temperatura camerei
180g făină de auto-creștere
4 tbsps lapte, temperatura camerei
40g brânză cremă, înmuiată
200 g zahăr, cernut
200g în timp ce ciocolata se topește
250 g negru gata pentru rulare
Țevi roșii sau glazură de scriere
De asemenea, veți avea nevoie
:
Batoane de acadea

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C / 350 ° F / gaz de marcare 4. Ungeți ușor și făinați un cositor rotund de 25 cm sau un cos de pătrat de 20 cm.
Pentru a face prăjitura cu vanilie, smântânați 120g unt nesalțit și zahărul roșu timp de aproximativ 5 minute, până devine palid și pufos. Se amestecă 1 lingură de extract de vanilie în untul creț și zahărul.
Adăugați ouăle pe rând, amestecând bine între fiecare adaos. Adăugați jumătate din făina auto-creștere și apoi jumătate din lapte și amestecați până când sunt combinate complet. Repetați cu restul de făină și lapte.
Se toarnă amestecul în cositorul pregătit și se coace timp de 35 până la 45 de minute, până se rumenesc ușor.
Se lasă să se răcească pe un suport de sârmă.
Pentru a face ca crema de brânză să înghețe, creșteți restul de 80g unt nesalți și cremă de brânză împreună.
Adăugați treptat zahărul pentru glazură, continuând să se creme până când este ușor și pufos. La final, amestecați restul de 1 lingură de extract de vanilie.
Refrigerați crema de brânză înghețată timp de 30 de minute.
Pentru a face prăjitura să se topească, se toacă fin tortul de vanilie într-un bol mare de amestecare. (Cel mai bine este să faceți acest lucru de mână, deoarece oferă o firimitură mai fină, dar puteți folosi și procesatorul dvs. de alimente). Îndepărtați crusta tortului cu un cuțit de bucătărie ascuțit mai întâi, pentru a evita orice bulgări.
biscuiți cu ursuleț de pluș
După ce ați prăjit prăjitura, adăugați într-o singură lingură de brânză cremă înghețată simultan și amestecați cu firimiturile. (Este posibil să nu aveți nevoie de toată înghețarea, în funcție de cât de umed este tortul dvs., așa că folosiți puțin câteodată). Continuați să amestecați până când veți avea o textură asemănătoare cu fudge. Pentru a vedea dacă este gata, stoarceți puțin din amestec în palmă - ar trebui să fie flexibil și să nu se sfărâme. (Dacă adăugați prea multă înghețare, amestecul va fi obositor, lipicios și greu, iar pop-urile de tort vor cădea de pe stick-ul cu prăjitură de pop-tort, când încercați să le scufundați în Renshaw White Chocolate Simply Melt).
Înfășurați amestecul de cozonac în folie și se răcește timp de cel puțin o oră. Amestecul trebuie să fie ferm, dar nu prea greu atunci când este gata să lucreze.
Rupeți o bucată mică de amestec și rulați într-o minge de ping pong cu palmele. Puneți bilele de tort pe o tavă căptușită cu hârtie de copt. La frigider 15-20 min sau până când sunt ferme.
sarcina unghiilor casante
Se topește niște ciocolată albă se topește conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se toarnă într-un bol mic.
Luați fiecare băț lung de pop lollipop de tort și scufundați un capăt la 2 cm adânc în ciocolata albă topită. Introduceți imediat bățul în centrul fiecărei bile de tort, oprind becul de acadea la jumătatea drumului. Puneți pe o tavă căptușită cu hârtie de copt timp de 1 până la 2 minute.
Luați fiecare turtă pop pe un bețișor și scufundați-vă complet în ciocolată. Când scufundați, asigurați-vă că acoperiți chiar în partea de sus a stickului pentru a fixa turta în loc. Atingeți ușor blatul de tort peste bol pentru a îndepărta excesul de ciocolată.
Lăsați foaia de tort să se așeze complet la frigider înainte de a adăuga o bilă neagră de glazură neagră gata laminată pentru un elev și folosiți glazură roșie pentru a adăuga vene.