Rețete crocante și coaja de arțar

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

05 min

gătit:

05 min

De ce să nu încercați ceva puțin special pentru micul dejun din acest weekend, ca niște crăpături ouă? Sunt simple de făcut, dar au un gust delicios, iar întreaga familie le va plăcea să le adune. Topiți cu slănină crocantă și sirop de arțar și vă veți configura pentru ziua următoare. Dacă aveți posibilitatea să planificați înainte și să lăsați crumpetele să se înmoaie în amestecul de ou pentru o oră, atunci vor fi și mai suculente, dar funcționează bine doar cu o baie rapidă. Dacă nu vă pasă coacăzul, ce zici de afine încălzite într-o tigaie și apoi turnate deasupra cu sirop de arțar?

torte de caramel sărate

ingrediente

• 8 clape
• 6 ouă, bătute
• Strop de lapte
• Prindere de nucșoară
• Pinch de scorțișoară
• 4 rasă de slănină strecuitoare
• Sirop de arțar pentru a servi

Metodă

• Preîncălziți grătarul. Bateți împreună ouăle, laptele și condimentele într-un vas mare de copt. Adăugați chiftele, lăsând amestecul de ou să se înmoaie pe o parte și apoi întoarcerea. Pus deoparte.

• Gălește-ți slănina până este plăcută și crocantă pe ambele părți.

• Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați chiftele, câte patru la rând. Gatiti cateva minute pe o parte pana cand sunt aurite, apoi rasturnati si repetati.

• Se servesc două crocante și o bucată de slănină de persoană și se strecoară cu sirop de arțar.