Cabana de paine de turta

servește:

Calificare:

mediu

Prep:

2 ore 15 min

gătit:

15 min

Paine de turta de Paste este un proiect distractiv pe care trebuie sa il faceti cu copiii in timp ce sunt in vacanta. De ce să nu faci din această căsuță drăguță piesa centrală a mesei tale de Paște, ar putea fi umplută cu ouă de Paște gata ca copiii să găsească la sfârșitul unei vânătoare de ouă de Paște. Casele de paine de turtă sunt făcute în mod tradițional de Crăciun, dar nu există niciun motiv pentru care nu le poți face în orice moment al anului și să le faci în orice formă sau design. De ce să nu faceți un design de casă pentru păsări, un șopron pentru tată sau o căsuță de paie, folosind mini-grâu mărunțit ca țiglă suprapusă pe acoperiș! Aluatul de ghimbir este ușor de făcut și de rulat în orice dimensiune și poate fi făcut în avans, deoarece se păstrează bine în frigider. De asemenea, puteți coace bucățile cu câteva zile în avans, trebuie doar să le păstrați într-un cositor de tort, gata să fie decorat de toată familia.

ingrediente

Pentru această rețetă de Paște
vei avea nevoie:
350g făină simplă
1tsp bicarbonat de sodă
2tbsp ghimbir măcinat
Scorțișoară măcinată de 1 lingură
150g unt răcit, tăiat în cubulețe
175g zahăr muscovado ușor
Sirop de aur 2tbsp
1 ou
Pentru decorare:
500g zahăr regal
Coloranți alimentari verzi și galbeni
Mini ouă de Paște și dulciuri de jeleu pentru decorare
Placă de tort dreptunghiulară de 28cm

Metodă

Pentru a face aluatul de turtă. Se amestecă făina, bicarbonatul de sodă, ghimbirul și scorțișoara. Adăugați untul, apoi frecați untul în făină cu vârfurile degetelor până când amestecul formează firimituri fine.
Se amestecă zahărul, siropul și oul cu 1 lingură de apă rece. Folosind mâinile adunați amestecul într-o bilă și frământați ușor până la neted. Înfășurați filmul înfundat și răcoriți în frigider în timp ce faceți șablonul casei.
Folosind carduri sau hârtie decupate două dreptunghiuri de 16cm x 13cm pentru acoperiș, două dreptunghiuri de 15cm x 10cm pentru pereții laterali și două butoane cu capăt orientat de 16cm lățime x 17cm. Cu ajutorul unui tăietor de biscuiți, tăiați o fereastră rotundă într-unul din capetele de capăt.
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C / 170 ° C Marca ventilatorului / gazului 5. Când aluatul este ferm, pulverizați o suprafață de lucru cu făină și rulați aluatul până la grosimea unei monede de kilogram. Tăiați bucăți pentru a face casa, re-rularea garniturilor, după cum este necesar, și așezați-vă pe tăvi de copt căptușite cu pergament de copt.
Coaceți timp de 10-12 minute până când sunt doar maro auriu la margini. Lăsați să se răcească pe tava de copt timp de 10 minute înainte de a scoate și răci pe un suport de sârmă. Păstrați într-un cositor de tort până la 1 săptămână.
Pentru a asambla, amestecați zahărul de gheață regal cu apă, așa cum este descris pe pachet. Amestecați jumătate de glazură cu colorarea alimentelor verzi și acoperiți strâns cu folie. Pipezi glazura albă pe părțile laterale ale fiecărei bucăți și asamblați casa pe o placă de tort dreptunghiulară. Folosiți câteva conserve sau pachete de mâncare pentru a ajuta la sprijinirea bucăților, dacă este necesar. Este posibil să fie mai ușor să construiți pereții și să-i lăsați să se așeze timp de câteva ore înainte de a adăuga acoperișul.
Pentru a termina, țeava niște gheață albă în jurul acoperișului și ca gard pe partea din față a casei, decorați cu dulciuri de jeleu. Decorați acoperișul, dacă doriți. Puneți glazura verde într-o pungă prevăzută cu o duză în formă de stea și o țeavă în jurul ferestrei, în timp ce se lasă pe părțile laterale ale căsuței și pe toată placa de tort pentru a face iarbă, apoi decorați cu ouă de ciocolată mini.