Chilli Beew Stew

servește:

4 - 6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

2 ore sau poate 2 1/2 ore

Friptura de vită este întotdeauna o masă excelentă pe care trebuie să o faceți dacă aveți o noapte liniștită în interior și aveți nevoie de o masă caldă și ușoară pentru a vă păstra confortabil. Această rețetă simplă vă va arăta cum puteți face tocană de vită într-un mod super ușor și cu siguranță veți dori să faceți această rețetă din nou și din nou. Această tocană de vită este suficientă pentru a servi 4 până la 6 persoane, în funcție de cât de flămânzi sunt - dar puteți dubla întotdeauna rețeta dacă hrăniți mai mulți oameni. Această tocană picantă de vită iute folosește pudră de ardei iute decât niște ardei proaspeți, întrucât rezistența ardeilor variază atât de mult, pudra de ardei iute este mai consistentă și știi cu siguranță că vei primi o lovitură reală din ea. Această rețetă ușor de tocană de vită folosește și paprika, ceea ce ajută să îi ofere o aromă mai rotunjită. O linguriță de pudră de ardei iute dă o căldură plăcută, dar adăugați o ½ linguriță suplimentară dacă vă place mai tare. Cu toate acestea, dacă aveți pui proaspeți, utilizați un ardei tocat fin pentru a face acest toc de vită în loc de pudra de ardei iute. Păstrați semințele pentru căldură suplimentară sau îndepărtați-le, dacă doriți. Puteți adăuga, de asemenea, 2 cuburi de ciocolată simplă la sfârșitul gătitului pentru a face un sos bogat mai lucios. Vă va lua în jur de 2 ore și 15 minute pentru a găti acest tocan delicios de vită, dar merită în totalitate așteptarea - aveți încredere în noi. Cu mirodenii parfumate și o aromă de roșii, nimeni nu va putea rezista acestui tocană superbă.

reteta de clatite cu avocado

ingrediente

1 tbsp ulei vegetal
500g carnea de tocană de vită, tăiată în cubulețe
1 ceapă, decojită și tocată
1 ardei roșu, conceput și tocat
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 lingură de chimen măcinat
1 linguriță de ardei iute sau 1 linguriță de ardei iute
1 lingură de ardei
1 lingură de oregano uscat
400 g roșii pot
2 linguriți piure de roșii
150 ml vin roșu sau corp de vită complet
1 lingură de sos Worcestershire (opțional)
400g pot boabele de rinichi roșii, drenate
198g boabe dulci, scurse
1 linguriță ardei jalapeno feliați dintr-un borcan

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C / 325 ° F / Ventilator 150 ° C / Marc de gaz 3. Încălziți uleiul într-o caserolă ignifugă, adăugați carnea de vită și ceapa și prăjiți timp de 5 minute până se rumenesc.
Adăugați ardeiul roșu, usturoiul, condimentele și oregano și prăjiți timp de 2-3 minute, apoi amestecați roșiile și piureul de roșii.
Se toarnă peste vin roșu sau carne de vită și sos Worcestershire, dacă se folosește, se aduce la fierbere și se condimentează cu sare și piper proaspăt măcinat. Acoperiți și transferați la cuptor pentru 11 / 2-2 ore până când carnea este fragedă, adăugând mai mult stoc dacă este necesar. Adăugați boabele de rinichi, ardeiul iute și ardeii jalapeno și reveniți la cuptor pentru încă 30 de minute. Se servește cu orez fiert sau tortillas cu făină.
rețete mexicane cu ouă