- Vegetarian
servește:
4Calificare:
uşorgătit:
40 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 290 kCal | 15% |
| Gras | 10g | 14% |
Aflați cum puteți face acest Chickpea dahl cu udare a gurii în doar câțiva pași simpli. Este preparatul perfect și delicios doar cu pâine naană.
cheesecake cu vin fiert
Acest ușor de făcut dahl de năut este o opțiune perfectă pentru vegetarieni. Acest fel de mâncare picant de năut este atât de sănătos și de grozav dacă vă place ceva puțin înflăcărat. O porțiune din această rețetă dhal lucrează la doar 290 de calorii pe porție, o opțiune sănătoasă ca parte, starter sau dip.
ingrediente
- 1 ceapă roșie mare, înjumătățită și feliată
- 2tbsp ulei de floarea soarelui
- 2 căței de usturoi tocat fin
- 2tbsp pulbere de curry mediu
- 1 cartof mare, decojit și tăiat în cuburi de 3 cm
- 2 x 400 g (14 oz) cutii de năut, scurse și clătite
- 2 roșii, decojite, tocate și tocate
- Jumătate de 20g (1 oz) ambalează coriandru proaspăt, tocat
- 2 pui roșii, desăvârșiți și tăiați fin
Metodă
Gătiți ușor ceapa în ulei până la moale. Se adaugă usturoiul, se gătește timp de 1 min, apoi se adaugă pudra de curry și se amestecă la foc mic încă un minut.
Amestecați cartoful, adăugați 425 ml apă și dați la fiert.
Se acoperă și se fierbe timp de 15 minute, apoi se adaugă năutul și roșiile; se fierbe încă 10 minute. Amestecați coriandrul și răcile.