servește:
2gătit:
55 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 480 kCal | 24% |
| Gras | 14g | 20% |
Copiii vor adora ingredientele cu gust dulce în această plăcintă plină de pui
tarta cu crema de capsuni
ingrediente
- 2 file de piept de pui
- 1 morcov mic
- 1/2 ceapa marunt
- 1 / 4tsp plante uscate amestecate
- 200g cartofi decojiți, tăiați în bucăți
- 225g de dovlecel decojit de butternut, tăiat în bucăți
- 75 ml lapte complet gras
- 15g unt
- 15g faina
- 200g boabe dulci, scurse
- 25g Cheddar, răzuit
Metodă
Încingeți puiul în 200 ml apă timp de 20 de minute cu morcovul, ceapa și ierburile. Scoateți puiul și morcovul și dați deoparte. Aruncați ceapa. Se fierbe lichidul până se reduce la 200 ml. Piureul cu morcovul pentru a face un stoc de pui.
Fierbeți cartofii și dovleceii până se fragedă și se amestecă cu 1 lingură de lapte.
Preîncălziți cuptorul la 200ºC / 180ºC Ventilator / gaz 6. Topiți untul într-o tigaie, îndepărtați-l de pe foc și agitați faina. Butați în stoc și lapte rămas. Se încălzește până fierbe, în timp ce se șoptește.
Pui cubulete și pune într-o farfurie cu plăcintă cu sos și coajă dulce. Se tapetează cu bezea și se presară brânză. Se coace timp de 15 minute.