Goujons de pui cu reteta de pesmet alb

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

15 min

Această rețetă este o alternativă făcută de casă la acel favorit al vechii familii, peștele de pui. Este rapid, ușor - și are un gust minunat. Aceste goujons de pui - piepturi de pui suculente pâine și prăjite ușor - pot fi consumate ca masă principală, cu chipsuri de cuptor și mazăre, dar fac, de asemenea, un starter de petrecere minunat, pentru ca oamenii să le împărtășească și să se scufunde în ketchup-ul cu tomate sau în baie proprie. .

ingrediente

• 4 piepturi de pui dezosate, fără piele
• 25g făină, condimentată cu sare și piper negru proaspăt măcinat
• 2 ouă, bătute
• 300g pesmet alb proaspăt
• Ulei pentru prăjire superficială

Metodă

• Tăiați pieptul de pui în fâșii subțiri, tăind pe diagonală.

• Se aruncă fâșiile în făina condimentată, se înmoaie în ou bătut și apoi se acoperă uniform în pesmet, asigurându-vă că se acoperă bine.

• Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adâncă și prăjiți puiul pe fiecare parte până când este aurit și fiert. Poate trebuie să faceți acest lucru în loturi.

• Scoateți din tigaie și scurgeți pe hârtie de bucătărie. Serviți fierbinte sau rece cu ketchup de tomate (pentru copii) sau faceți-vă propriul adult pentru baie.