Reteta de compot de cirese si zmeura

servește:

4 - 6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

05 min

gătit:

15 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	142 kCal	7%

Acest desert delicios de compot de cireșe și zmeură este atât de ușor și rapid de încins. Cireșele britanice sunt atât de delicioase și nu sunt în sezon de mult timp, așa că profitați la maxim în timp ce puteți! Această rețetă durează doar 5 minute pentru preparare și 15 minute pentru a găti servind până la 6 persoane. Compotul dulce, gooey, este făcut din cireșe proaspete și zmeură și este perfect stropit peste iaurt grecesc și savurat la soarele de vară. Puteți servi acest compot cu alte deserturi, cum ar fi înghețată, turtă de brânză sau aruncat peste o salată de fructe pentru un final suplimentar dulce.

ingrediente

• Cireșe de 350 g, pietroase
• 150g zahar caster
• Suc de 1 lamaie
• 150g zmeură
• Iaurt grecesc, pentru a servi

Metodă

• Turnați 4 linguriți de apă într-o tigaie și adăugați cireșele, zahărul și sucul de lămâie. Se pune tigaia la foc mediu, amestecând până se dizolvă zahărul. Gătiți cireșele la foc mic timp de aproximativ 5-10 minute, până când au eliberat câteva sucuri, dar nu sunt supărate.

• Adăugați zmeura în tigaie și gătiți încă 1-2 minute, până când au început să se înmoaie. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați amestecul să se răcească, apoi răciți-l bine înainte de a servi cu iaurt grecesc.