Întrebăm un expert: sunt ciupercile bune pentru tine?
(Credit de imagine: Getty Images / EyeEm)
Sunt minunate în supe, risottos și plăcinte - pentru a numi câteva - dar ciupercile sunt bune pentru dvs.? Răspunsul scurt este da, acele ciuperci gustoase sunt de fapt o putere de beneficii pentru sănătate.
De la menținerea ridurilor la distanță până la calmarea poftei de zahăr - dacă nu includeți ciupercile în dieta dvs., este momentul să faceți o schimbare, mai ales atunci când există atât de multe rețete de ciuperci ușoare și ușoare online. Dr Naomi Beinert dr. Răspunde la întrebarea noastră: sunt ciupercile bune pentru tine?
Ciupercile sunt bune pentru tine?
Răspunsul scurt la întrebare, sunt ciupercile bune pentru tine, este da. Dr. Naomi Beinert a dezvăluit femeii și acasă cele 5 beneficii ale ciupercilor pentru sănătate ...
1. Ciupercile îți susțin apărarea naturală
Te-ai plictisit să pierzi nopțile din cauza prea multor răceli? Ciupercile ar putea fi răspunsul tău. Sunt bogate în beta glucani - substanțe naturale, despre care s-a găsit că ne ajută să „primăm” sistemul imunitar, asigurându-ne că este pregătit pentru acțiune pentru a combate insectele și germenii. Anumite tipuri de ciuperci precum reishi, shiitake și maitake sunt bogate în special în cei mai puternici beta glucani. Așadar, obținerea unei doze zilnice din aceste ciuperci ar putea fi benefică în momentele în care avem nevoie de sprijin suplimentar, cum ar fi peste sezonul rece.
2. Ciupercile sporesc energia și te ajută să faci față stresului
Anumite ciuperci sunt utilizate în mod tradițional ca tonic de dispoziție sau „adaptogen”. Adaptogenii sunt substanțe naturale despre care se spune că ajută organismul să se adapteze la stres și să protejeze împotriva unora dintre efectele sale negative, cum ar fi oboseala și somnul slab. Bonusul: mai multă energie! Maitake și reishi sunt printre ciupercile despre care se spune că au calități adaptogene. Ne place asta complex Mushroom Plus prietenos cu veganii , care conține 4 ciuperci adaptogene diferite.
3. Ciupercile țin sub control zahărul din sânge
Atunci când nivelul zahărului din sânge scapă de sub control, acesta poate afecta energia de zi cu zi, precum și crește riscul apariției altor probleme, cum ar fi diabetul și creșterea în greutate. Ciupercile Maitake au fost găsite în studii pe animale pentru a ajuta la reducerea zahărului din sânge prin îmbunătățirea sensibilității la insulină - hormonul care determină celulele să preia glucoza din sânge. De asemenea, pot ajuta la protejarea pancreasului, care produce de fapt insulină.
4. Ciupercile te ajută să arăți tânără!
și mclean 2017
Ciupercile precum shiitake și reishi sunt bogate în antioxidanți care stimulează tineretul. Acestea includ polifenoli, precum cei care se găsesc în fructe și legume. Însă ciupercile au de fapt avantajul pe atâtea alte legume. În primul rând, deoarece beta-glucanii lor puternici pot avea, de asemenea, activitate antioxidantă. În al doilea rând, ciupercile sunt o sursă excelentă de minerale cupru și zinc, utilizate de corpul nostru pentru a-și produce proprii antioxidanți puternici. Toate acestea înseamnă că pot avea o activitate anti-îmbătrânire și de protecție pentru pielea noastră, precum și pentru inimă, creier și ficat. De ce să nu încerci Capsulele de ciuperci ale lui Pukka - conțin o formulă atent selecționată pentru a vă aduce întregul potențial al ciupercilor.
5. Ciupercile vă pot ușura articulațiile
Inflamația din jurul articulațiilor poate fi o preocupare majoră pentru mulți oameni, în special pentru cei cu artrită sau leziuni articulare. Ciupercile pot avea activitate antiinflamatoare, ajutând la calmarea durerii și disconfortului sau la prevenirea apariției acesteia în primul rând. Ciupercile Reishi și shiitake, în special, ar putea fi de ajutor - s-a demonstrat că reishi ușurează simptomele la persoanele cu poliartrită reumatoidă.