Mâncarea pentru bebeluși: somon aburit cu spanac și rețetă de cartofi



  • Sănătos
  • Conținut scăzut de grăsimi

servește:

4

Calificare:

uşor

5-a zi:

1

Prep:

5 min

gătit:

10 min

Somonul nostru aburit cu spanac și rețetă pentru alimente pentru bebeluși de cartof este o masă completă hrănitoare și delicioasă pentru copilul tău înțărcat. Somonul și spanacul sunt o combinație excelentă, deoarece somonul conține o mulțime de vitamina D, vitamina B12, proteine ​​și acizi grași, care sunt foarte buni pentru dezvoltarea unui copil. Spanacul conține fier, precum și vitaminele A, C și E, așa că vei oferi cu adevărat copilului tău toată bunătatea de care trebuie să se dezvolte.





ingrediente

  • 1 mic file de somon dezosat, toate oasele eliminate cu grijă
  • 160g spanac
  • 1 cartof mic, decojit și tăiat în cubulețe mici
  • Butuc de unt nesalte
  • De asemenea, veți avea nevoie de:
  • Plita cu aburi


Metodă

  • Se toarnă aproximativ 2 centimetri de apă în vasul de abur al plitei și se aduce la fierbere la foc mare. Întoarceți căldura la mediu mic pentru a se fierbe.

  • Ungeți fundul vasului cu aburi cu puțin ulei de floarea soarelui. Puneți fileul de somon într-o jumătate din tigaie și cubulete de cartofi în cealaltă jumătate a tigaiei și așezați cu grijă tigaia cu aburi pe partea de sus a apei încinsă. Se fierbe timp de 7-10 minute cu capacul până când cartoful este moale, iar somonul este fiert și se rumenesc când se coace cu o furculiță.

    cum se face un cupcake gigant
  • Cu 1 min înainte de somon și cartofi se termină, introduceți spanacul în abur și așezați capacul din nou.

  • Transferați somonul, spanacul și cartofii într-un blender și adăugați un buton de unt și 30 ml de apă / stoc de la abur (sau puteți folosi un lapte cu formulă în loc sau în plus) și amestecați un piure neted. Dacă faceți această masă pentru bebelușii de peste 7 luni, o puteți face mai ușoară folosind un masher de cartofi pentru a mușca somonul, spanacul și cartoful împreună cu un buton de unt, apoi adăugați în apă / stoc / formula de lapte și amestecați până când sunt bine combinate.

  • Serviți o porție în vasul curat al bebelușului și testați cu atenție temperatura înainte de a-i hrăni copilului și lăsați-l să se răcească în continuare, dacă este necesar.

  • Păstrați porțiunile rămase în recipiente separate, curate, acoperite și înghețați imediat ce porțiile sunt răcoroase. Dezghețați bine înainte de încălzire până la conducta fierbinte și lăsați să se răcească la o temperatură sigură înainte de a hrăni copilului. Folosiți în termen de 1 lună de la îngheț.

Citește Următor

Rețetă de dovlecei de butternut prăjită