Cupcakes Face Baby

face:

Mergi la sau găzduiești un duș de copii? Aceste cupcakes pentru copii plâng sunt aproape prea drăguțe pentru a le mânca - dar sunt prea delicioase pentru a rezista.

ingrediente

12 cupcakes (folosiți-ne
reţetă)
100 ml (3½ fl oz) sirop
250g (9oz) ganache
500 g (1lb 2 gheață) gheață colorată (amestecă cupcakes roșu, portocaliu și maro)
200 g (7oz) glazură neagră (gură)
150g (5½oz) glazură roșie (limbă)
60g (2¼oz) glazură albă (dinți)
Culoarea alimentară neagră
Decorarea alcoolului
60 g (2 ¼oz) de îngheț galben (farduri)
Praf roșu de petale
Faina de porumb
Pentru ganache:
1,2 kg ciocolată albă, tocată fin
450ml smântână pură
De asemenea, veți avea nevoie de:
Skewer
Perie de patiserie
Cuțit cu palet cu manivelă
Pinii de rulare mari și mici
Set de freze de cerc
Flexi-racleta
Cuțit mic de bucătărie
Instrument de prăjire
Pensule
Utilizați rețeta de mai jos sau urmați rețeta din galeria noastră pas cu pas ușoară
.

Metodă

Pentru a facilita înghețarea cupcakes-urilor, odată răcit ai putea ganache (acoperă-le) cu amestecul de ganache. Pentru a face ganache, adăugați smântâna într-o tigaie și dați la fiert. Apoi adăugați în ciocolata albă tocată și bateți împreună până la neted. Se lasă la răcit și se pune peste noapte și apoi se întinde deasupra cupcakes-urilor cu un cuțit de paletă.
Pentru a acoperi cupcakes-urile , frământați 450 g (1lb) de gheață colorată de piele într-un aluat flexibil și rotiți până la 3 mm (¹⁄8 in) grosime. Folosind un tăietor de cerc în aceeași dimensiune cu cupcakes-ul, decupă 12 cercuri și lipește-le pe cupcakes.
Pentru a face urechile , faceți două bile din gheața rămasă în culori de piele și lipiți-le de o parte și de alta a feței. Apăsați instrumentul de umplere în fiecare bilă pentru a crea forma urechii.
Următor →, face gura . Trageți glazura neagră, roșie și albă la fiecare grosime de 3 mm (¹⁄8 in). Cu ajutorul unui tăietor cu cerc mic, tăiați un cerc negru pentru gură și lipiți-l pe față cu puțină apă. Apoi, folosind un tăietor de cerc și mai mic, tăiați un cerc roșu și tăiați din nou cercul pentru limbă. Lipiți limba pe gură.
Cu un cuțit ascuțit, tăiați glazura albă în fâșii lungi subțiri și apoi în dreptunghiuri pentru dinți și lipiți două pe gură. Cu o pensulă, pictați o linie pe limbă cu culoare alimentară neagră amestecată cu alcool decorativ.
Pentru a face ochii , folosește pensula pentru a picta două linii subțiri, cum ar fi obiceiul de întâlnire pe față cu culoarea alimentară neagră amestecată cu alcoolul decorativ.
In cele din urma, face părul să se înmoaie . Rotiți glazura galbenă (sau orice culoare doriți) într-un con, apoi răsuciți conul între degete și lipiți-l pe cap cu puțină apă.