Ne place rețeta noastră clasică de curcan de Crăciun, deoarece se dovedește perfect de fiecare dată, dar uneori este timpul să o ducem la nivelul următor. Te-ai plictisit de aceeași umplutură veche sau pur și simplu de-a dreptul să-ți faci pasărea tradițională de Crăciun un pic de makeover? Avem niște rețete de curcan de Crăciun, proaspăt, foarte bune. Curcanul prăjit este un clasic absolut pentru cina de Crăciun.
Nimic nu spune Crăciunul ca un curcan de Crăciun plin de viață (și sandvișurile de curcan făcute cu resturile, desigur). Acest favorit festiv este alegerea perfectă atunci când hrăniți familia extinsă.
Dar curcanul fript nu are cea mai bună reputație. Este o carne complicată pentru a merge corect și poate produce adesea rezultate destul de uscate. Trebuie să acordați o atenție suplimentară pentru a da curcan multă aromă și umiditate - așa că aveți nevoie cu adevărat de rețeta potrivită. Am găsit 7 moduri de a-ți arăta curcanul de Crăciun, de la un clasic Gordon Ramsay la un preferat al lui John Torode.
cum se face pâine acasă
Psst! Nu uitați dacă doriți să vă folosiți super organizat anul acesta cronometrul nostru de curcan . Îți spune câte persoane trebuie să se hrănească cu greutatea ta și îți spune când trebuie să dezgheți și să gătești curcanul tău. Rezultat!
1. Turcia cu o rețea de slănină
Uitați-vă oaspeții cu această curcan cu aspect incredibil, care este gătit cu un ingredient uimitor care nu este dat în mod obișnuit cu multă lumină la cina de Crăciun - slănină. Această rețetă de curcan arată foarte specială și are un gust la fel de bun - familia și prietenii sunt siguri că vor fi destul de impresionați atunci când o setați pe masa de cină!
Obține rețeta: Turcia cu o reteta de zarzavat de slanina
2. Curcanul prăjit de Gordon Ramsay cu lămâie, pătrunjel și usturoi
Această rețetă delicioasă de citrice de Gordon Ramsay folosește o mână de ingrediente și transformă această pasăre într-o capodoperă gustoasă. Combinația plină de lămâie și usturoi face minuni. Presărat cu sare și completat cu slănină strecuită afumată, curcanul tău va fi vorba despre Ziua Crăciunului.
Obține rețeta: Curcanul prăjit de Gordon Ramsay cu lămâie, pătrunjel și usturoi
cel mai mare borcan de nutella
3. Curcanul de șofran al lui Phil Vickery
Adăugați un plus de aromă curcanului cu rețeta preferată de curcani a lui Phil Vickery. Sucuri delicioase cu infuzie de șofran și o umplutură proaspătă de merișoare, carne de porc și rozmarin fac din acest curcan un plus special. Obține rețeta: Curcanul de șofran al lui Phil Vickery
4. Curcan Tandoori prăjit
Condimentează-ți sărbătoarea de Crăciun cu acest curcan acoperit cu ardei iute. Este vorba despre condimentele cu această rețetă, de la pudra de chimen la pasta de usturoi. Curcanul tău va fi un mare succes. Este alegerea perfectă dacă vă place ceva diferit în acest an și doriți să adăugați un plus de aromă păsării dvs. Obține rețeta: Tandoori fript curcan
5. Curcane de Crăciun cu păr Hairy Bikers cu două umpluturi
Hairy Bikers au făcut-o din nou cu încă o rețetă clasică! Acesta este modul perfect de a-ți găti curcanul, asigurându-te că absoarbe cât mai multă aromă din umplutură și nu se usucă. Cele două umpluturi făcute din castan și salvie și apoi caisul și migdala adaugă o adevărată adâncime de aromă. Veți dori să folosiți această rețetă an de an! Obține rețeta: Hairy Bikers Curcan de Crăciun cu două umpluturi
6. Prajeste curcan cu umplutura de castan, salvie si mere
Această rețetă ușor de urmărit este alegerea perfectă pentru începători și este foarte simplă, cu doar câteva ingrediente cu care să lucrezi. Mărul dulce și aromele savuroase de castane din umplutură completează într-adevăr pasărea. Purtată cu șuvițe și acoperită cu slănină, acest curcan este sigur că va merge pe o delicioasă! Obține rețeta: Prajeste curcan cu umplutura de castan, salvie si mere
7. Curcanul prăjit al lui John Torode cu ceapă caramelizată
Rețeta de curcan prăjit a judecătorului MasterChef, John Torode, este atât de simplă. Folosește doar 5 ingrediente și vă puteți așeza și lăsați cuptorul să facă toată munca grea - chiar și atunci când vine vorba de a face ceapa caramelizată. Obține rețeta: Turcia prăjită de John Torode cu ceapă caramelizată
campanie pentru corpul femeilor libere
8. Curcan prăjit cu cidru cu umplutură de mere și salvie
Dacă sunteți fan al cidrului, trebuie să încercați această rețetă. Este modalitatea perfectă de a vă menține pasărea umedă. Alegeți cidrul tău dulce mediu preferat și începeți să gătiți. Lucrurile de umplutură cu mere și carne de porc fac minuni cu cidrul. Obține rețeta: Curcan prăjit cu cidru cu umplutură de mere și salvie
Cum gătești și aromează curcanul în ziua de Crăciun? Aveți o rețetă specială pe care o folosiți întotdeauna? Sau despre o umplutură preferată? Comenteaza mai jos!