Reteta de paine cu ceai fructat galez

face:

10

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

1 oră 10 min

Această versiune ușoară de pe Bara Brith (pâine tradițională de ceai galez) va fi mai ușor de tăiat dacă este lăsată o zi. Învelit în folie se va menține până la o săptămână.

ingrediente

• 300g (10oz) de fructe uscate amestecate
• 150g (5oz) de zahăr muscovado ușor
• 150g (5oz) de unt
• 200 ml (7fl oz) ceai puternic la rece
• 50 ml suc de portocale proaspăt
• 275 g (10 oz) făină de auto-creștere
• 2tsp condiment mixt

Metodă

• Puneți fructele uscate, zahărul, untul, ceaiul și sucul de portocale într-o tigaie mare și încălziți ușor până când untul s-a topit și zahărul dizolvat. Se lasă la răcit 30 de minute.

• Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (350 ° F, marcajul de gaz 4). Ungeți și aliniați baza și laturile unui cositor de 900g (2lb) cu hârtie rezistentă la grăsime.

  flacon de apă flip

• Cerneti faina, condimentul amestecat si un varf de sare peste amestecul de fructe si amestecati bine. Lingura in cositor captusit.

• Se coace timp de 1 oră 5 minute - 1 oră 10 minute până când se rumenesc și o broșă introdusă în mijlocul tortului iese curată. Se lasă să se răcească în cositor. Serviți felii și unt.

Faceți clic pentru a evalua (102 evaluări) Trimiterea ratingului