servește:
4Calificare:
uşorPrep:
5 mingătit:
20 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 643 kCal | 32% |
| Gras | 30,7 | 44% |
| - Saturati | 15,1 g | 76% |
| Sare | 0,45g | 8% |
Faceți acest fel de mâncare mai rapid cu prepararea somonului suculent în cuptorul cu microunde, apoi adăugați-l în pastele penne, în creierul de apă și în sosul nostru ușor de creme fraiche. Este atât de ușor de făcut și are gusturi delicioase - întregii familii îi va plăcea să te duci în această rețetă. Această rețetă servește 4 persoane și va dura doar 25 de minute pentru preparare și gătit. O porție din acest fel de mâncare funcționează ca 643 de calorii, ceea ce înseamnă un adevărat tratament pentru cină. Dacă doriți să faceți acest fel de mâncare de paste extra sănătoase, schimbați creme fraiche pentru mai puține grăsimi și adăugați grămezi pline de legume proaspete, precum creștele. Spanacul, broccoli tenderstem sau chiar avocado ar funcționa perfect!
ingrediente
- Paste penne 350g / 12oz
- 4 x 75 g fileuri de somon
- 1 x 200 ml cremă fraiche
- Zest și suc de 1 lămâie
- 2tsp sos pesto
- 1 x 85g geantă de apă, tocată aproximativ
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
Metodă
Gătiti pastele într-o tigaie mare cu apă clocotită timp de 8 - 10 minute, sau conform instrucțiunilor de ambalaj, până la „al dente”.
risotto de dovlecei și pancetta
Între timp, așezați somonul într-o tigaie cu o parte în sus, adăugați 100 ml apă și acoperiți. Se aduce încet la fierbere apoi se fierbe timp de 5 minute sau până când somonul este gătit. (În mod alternativ, dacă aveți un cuptor cu microunde, așezați pielea de somon în sus pe o farfurie rezistentă la căldură și gătiți timp de 4 minute la înălțime. Lăsați să stea timp de 2 minute). Îndepărtați pielea și clătiți carnea.
Puneți crème fraiche într-o tigaie mică, adăugați lămâia și pesto și dați la fiert. Se lasă la foc mic timp de 5 minute sau până se reduce ușor. Condimentează după gust cu sare și piper.
cheesecake rutier stâncos
Se scurg pastele, se adaugă creierul de apă, somonul și creme. Se amestecă bine pentru a se amesteca apoi se împarte între patru farfurii. Serviți completat cu un fir de creștere de apă, dacă doriți.