Reteta de tarta si lamaie

servește:

10

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

15 min

Nutriție pe porție		ADR
calorii	390 kCal	20%
Gras	7g	10%
- Saturati	3.6g	18%

Torta cu lamaie și lămâie este o luare delicioasă pe un desert clasic englezesc - topirea în gură tarta de treacal este un favorit atemporal, dar cu un indiciu de lămâie această tartă este deosebit de specială.

Această tartă este foarte lipicioasă, dulce și moale. Serviți împreună cu o păpușă de smântână proaspătă sau înghețată pentru desert, dar dacă doriți să economisiți timp, puteți folosi în schimb produse de patiserie cumpărate.

Această tartă va dura 35 de minute pentru a face cu totul și servește 10 persoane.

ingrediente

• Pentru patiserie:
• 75g unt amestecat și
• Grăsime vegetală, refrigerată
• 150g făină simplă
• Pentru umplere:
• 700g sirop de aur
• Zest și suc de 1 lămâie
• 1⁄2tsp ghimbir măcinat
• 200g pesmet alb proaspăt
• Staniu tăiat cu bază flăcăită de 23 cm
• Dacă doriți să faceți o tartă mai tradițională, folosiți rețeta noastră clasică
• .

Metodă

• Tăiați grăsimile în felii și frecați-le în făină până la faza de pesmet. Se adaugă 2 tbps de apă și se adună pentru a face patiseria. Rotiți-l pentru a alinia cositorul. Se răcește timp de 20 min.

• Setați cuptorul la 200 ° C / 400 ° F / Marc de gaz 6. Introduceți o foaie de copt în cuptor pentru a se încălzi.

• Pune siropul într-o tigaie și doar încălzește-l, amestecă-l pe zeama de lămâie și sucul, ghimbirul și pesmetul, apoi toarnă în cutia de patiserie. Puneți hârtia de copt fierbinte. Coaceți timp de 15 minute, apoi întoarceți căldura la 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 și coaceți timp de 20 de minute. Se lasă la răcit 10 minute. Serviți cald sau rece, cu crema sau cremă. Reîncălziți pentru servire a doua zi.