Reteta de paste cu tomate si mozzarella

• Sănătos
• Vegetarian

servește:

4

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

5 min

gătit:

35 min

Această coacere de paste este garantată pentru a fi un hit cu copiii și o modalitate excelentă de a intra în legume

ingrediente

• 300g (11oz) paste penne
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 ceapa medie, taiata cubulete
• 1 cățel de usturoi, decojit și zdrobit
• 400g poate roșiile tocate de bună calitate
• 1tbsp piure de roșii
• 150 ml (1 / 4pt) de legume
• 2tsp ierburi mixte uscate
• Piper negru proaspăt măcinat
• 125g (4 1/2oz) brânză mozzarella, feliată
• A servi:
• Salată, pâine integrală crudă

Metodă

• Încălziți cuptorul la 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.

• Gătiti penisul conform instrucțiunilor ambalajului, scurgeți și puneți deoparte.

• În timp ce pastele gătesc, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă. Adăugați ceapa și usturoiul și prăjiți-le timp de 5 minute, până ce ceapa s-a înmuiat.

• Se amestecă roșiile, piureul de roșii, stocul și ierburile și se condimentează cu piper negru. Se aduce la fierbere, se reduce căldura, se acoperă și se fierbe timp de 10 minute, amestecând ocazional.

• Adăugați penisul gătit în sosul de roșii, amestecați împreună, apoi transferați într-un vas rezistent la cuptor. Adăugați cu mozzarella feliată și dați la cuptor 10 min până când brânza s-a topit.

• Serviți coptul cu paste cu salată și pâine integrală crudă.