Dacă există un lucru care completează ziua de Crăciun, este mâncarea.
Sigur, cu toții iubim cadourile de Crăciun și petrecem timp cu familia și prietenii și a intra în spiritul festiv este întotdeauna distractiv.
Dar pentru cei mai mulți dintre noi, cina noastră anuală de Crăciun este masa pe care o așteptăm cu nerăbdare pe tot parcursul anului.
Și după ce așteptăm o zi întreagă de 365 de zile pentru a ne scufunda dinții în vasul nostru preferat pentru toate timpurile, ne așteptăm să atingă toate semnele.
cum se face gulaș de vită
Dar se dovedește că anul acesta ar putea lipsi o piesă vitală a puzzle-ului.
MAI MULTE: Sensurile REALE din spatele tradițiilor noastre preferate de Crăciun
Potrivit industriei cărnii, în acest Crăciun s-ar putea observa o ofertă scurtă de cea mai bună parte a mesei noastre - porcii în pături.
În ultimii ani, s-a observat o creștere a porcilor în produsele cu pături, supermarketurile din întreaga țară oferind versiuni mari de cârnați pentru mâncare, porci în coroane de pături și chiar porci în pături - pentru a numi câțiva.
Însă anul acesta, lipsa lucrătorilor ar putea însemna că slănina suculentă înfășurați cârnați cu care am devenit atât de dependenți ar putea fi în cantitate redusă.
Asociația britanică a proceselor de carne a spus că orice produs care necesită forță de muncă excesivă, cum ar fi porcii în cuverturi care trebuie rulate de mână, s-ar putea să nu aibă suficienți muncitori pentru a se deplasa.
S-ar putea să fim nevoiți să ne înfășuram porcii în pături în acest an (Credit: Getty)
„Când vine vorba de Crăciun, deseori ne dorim ca carnea noastră să fie puțin specială”, a spus directorul executiv, Nick Allen.
„Exemplul clasic sunt porcii în pături. Acestea sunt incredibil de minunate și de foarte mari forțe de muncă.
„Instalațiile de ambalare au nevoie de 10-15% mai mult de forță de muncă pentru a pregăti totul. Și aceasta este o provocare în acest moment din cauza Brexit-ului. ”
- Industria cărnii încearcă să jongleze, a adăugat Nick, dar ceva trebuie să dea undeva. Puteți cere lucrătorilor să facă doar atâtea ore suplimentare.
„Sunt toate micile sugestii care îl fac de Crăciun, care creează o muncă suplimentară și de aceea ne luptăm.”
Se pare că ar trebui să venim cu versiunile noastre în acest an. Porci în scăpături pe cineva?