face:
12Cost:
nuPrep:
20 mingătit:
15 min-20Aceste prăjituri cu zâne fructate, citrice, sunt un delicios ușor delicios. Toppingul de zahăr merge crocant pe măsură ce se răcește - irezistibil!
ingrediente
- 175g unt (6oz) unt, înmuiat
- 175 g (6 oz) de zahăr de aur
- 175g (6oz) făină de auto-creștere
- 5 ml (1 litru) praf de copt
- 3 ouă mari
- 30ml (2tbsp) coajă de lămâie
- 100g (4oz) sultane
- Pentru topping:
- 100g (4oz) zahăr granulat
- Sucul și șoriciul răcit de la 1 lămâie
Metodă
Preîncălziți cuptorul pentru a marca gazul 4 (180 ° C, 350 ° F). Aliniați o tavă cu brioșă cu 12 găuri cu huse pentru tort.
Puneți untul, zahărul, făina, praful de copt și ouăle într-un castron mare și bateți cu un bici electric până la amestecare completă, palidă și cremoasă. Îndoiți în coajă de lămâie și sultane.
3 Împărțiți amestecul între cazurile de brioșă și coaceți timp de 15-20 de minute până când se înalță și se rumenesc. În timp ce prăjiturile se coace, amestecați ingredientele de topping împreună într-un bol.
4 Scoateți prăjiturile din cuptor și lăsați 1-2 minute, apoi linguri o parte din topping peste fiecare cupcake. Se lasă să se răcească în tavă. Răsturnarea zahărului va rămâne crocantă la răcire.
cum se fac inele de ceapa batute