servește:
2Prep:
5 mingătit:
10 minNutriție pe porție | ADR | |
---|---|---|
calorii | 370 kCal | 19% |
Gras | 20g | 29% |
- Saturati | 5g | 25% |
Acest fel de mâncare simplă spaniolă de pui este plin de aromă și, mai bine, este gata în 15 minute. Amestecați puiul cu chorizo, ardei roșu și suc de lămâie pentru a face acest amestec de stil mediteranean care vă va aminti de ultima vacanță însorită. O puteți servi cu orez, așa că este la jumătatea distanței între ceva precum paella și un amestecat! La 370 de calorii o porție, vă puteți bucura de acest fel de mâncare aproape fără vinovăție dacă doriți să reduceți și caloriile. Folosiți ardei roșii sau galbeni în această rețetă pentru a-l face super colorat și a adăuga acea dulceață suplimentară, plus ardeii sunt o sursă excelentă de vitamina C și alte minerale sănătoase. Asigurați-vă că o preparați cu o pană de lămâie și care va echilibra aromele picante și dulci din acest fel de mâncare cu pui.
rețete de calmar spaniol
ingrediente
- 4 coapse de pui sau 2 sâni de pui
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 ardei rosu romano, conceput si taiat in bucati
- 2 căței de usturoi, decojite și zdrobite
- 60g bucată de chorizo cu piele, feliate în 10
- Aproximativ 8 frunze de salvie, tocate
- Câteva crengute de cimbru proaspăt sau 1⁄2 linguriță de cimbru uscat
- Zest și suc de 1⁄2 lămâie
- Pâine crudă și frunze de salată, pentru a servi
Metodă
Tăiați puiul în fâșii sau bucățile cu lățimea degetelor și condimentați bine în timp ce se încălzește un wok sau o tigaie. Adăugați jumătate de ulei și rumeniți puiul peste 5 minute. Împingeți puiul într-o parte în wok.
Adăugați restul de ulei, piper roșu, usturoi, chorizo, salvie și cimbru și prăjiți câteva minute. Adăugați coaja de lămâie și sucul.
5 2 rețete dietetice supă
Se amestecă bine și se încălzește timp de un minut. Serviți cu pâine și salată sau legume verzi, dacă doriți.