Ben And Jerry's Ice Cream Sandwich

face:

6 - 12

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

10 min

gătit:

20 min

Ben și Jerry’s Cookie înghețată cu aluat, prăjită între prăjiturele mesteacăn, cu ciocolată. Trebuie să spunem mai multe? Un deliciu cu adevărat delicios și îngăduitor atât pentru copii, cât și pentru adulți. Cu această rețetă simplă se distrează foarte mult. Copiii se pot bloca atunci când fac aluatul cu fursecuri, folosind mâinile pentru a se amesteca și a forma, în timp ce adulții pot „vedea” prin cada de înghețată. O minunată activitate de coacere a familiei!

ursuleț de pluș Mickey mouse

ingrediente

125 g unt nesalțit, înmuiat
200g zahăr brun moale ușor
1 ou mare
1 lingură de extract de vanilie
275 g făină de auto-creștere
Chipsuri de ciocolată cu lapte 200g
500 ml cadă de înghețată Ben și Jerry's Cookie Aluat

Metodă

Preîncălziți cuptorul până la 160 ° C / 325 ° F / Gazul marcaj 3 și liniați două-trei tăvi cu hârtie de copt.
Se cântărește untul și zahărul într-un bol mare de amestecare. Cremați împreună untul și zahărul până când amestecul devine ușor și pufos. Este mult mai rapid să faceți acest lucru cu un bici electric, dar unii copii pot găsi acest lucru prea zgomotos sau vor să facă acest lucru singuri. Dacă utilizați o lingură de lemn, asigurați-vă că untul dvs. este foarte moale, sau va dura mult timp și o mulțime de unsoare de cot !!
După ce amestecul de zahăr și zahăr este ușor și pufos, este timpul să adăugați oul. Dacă copilul dvs. dorește să crape oul, ar putea fi înțelept să-l crăpați mai întâi într-un bol mic, astfel încât să puteți alege cu ușurință orice coajă de ou fără stăpân! Se toarnă oul în amestecul de unt și zahăr, împreună cu extractul de vanilie și se amestecă până se combină totul.
Cântărește făina în vasul de amestecare și folosește o lingură de lemn sau o spatulă pentru a plia făina în amestecul umed. Continuați să amestecați până când s-a încorporat toată făina.
Turnați chipsurile de ciocolată în aluat; asigurați-vă că testați câteva pentru a verifica calitatea! Amestecați chipsurile de ciocolată în aluatul de fursecuri.
Puteți utiliza o buzunare de înghețată pentru a vă asigura că toate cookie-urile dvs. sunt de aceeași dimensiune, altfel pur și simplu strângeți mână, rolați în bile și așezați-le pe tăvile căptușite pentru a coace. Aceasta este o muncă excelentă pentru micii ajutoare. Dacă faceți versiuni mici, prietenoase pentru copii, va trebui să faceți 24 de fursecuri pentru a face 12 sandvișuri cu înghețată. Dacă faceți prăjituri mari, va trebui să faceți 12 cookie-uri pentru a face 6 sandvișuri cu înghețată. Desigur, puteți face un amestec din ambele! Nu apăsați amestecul în jos; lasa cuptorul sa-si lucreze magia!
rețete de prăjituri showstopper
Dacă faceți mici prăjituri pentru copii, atunci gătiți în jur de 10 până la 12 minute. Cookie-urile uriașe de dimensiuni adulte vor dura mai mult, în jur de 15 până la 17 minute. Păstrați cu atenție cookie-urile și asigurați-vă că acestea rămân palide în culori. Acestea vor fi foarte moi când le scoți din cuptor, dar se vor încărca atunci când sunt lăsate pe tava de copt timp de cinci minute. Puteți apoi transfera într-un suport de sârmă pentru a se răci complet.
Acum să vă asamblați sandvișurile cu prăjituri cu înghețată. Asigurați-vă că înghețata este bine înghețată. Va fi imposibil să o tăiați dacă este moale! Rotiți cada de înghețată pe partea sa și țineți-o ferm cu un prosop de ceai sau hârtie de bucătărie, astfel încât să nu se deruleze. Folosiți un cuțit foarte ascuțit pentru a tăia drept prin cada de carton și prin înghețată. Un cuțit de pâine ar funcționa bine.
Luați un cookie, partea inferioară orientată în sus și așezați deasupra un disc de înghețată, completat cu cartonul încă intact. Așezați celălalt fursec deasupra, pentru a pune sandwich-ul umpluturii cu înghețată, apoi îndepărtați pivotul ambalajului lui Ben și Jerry! Atunci când faceți sandvișuri cu înghețată de dimensiuni pentru copii, este posibil să găsiți mai ușor să lingiți înghețata direct în mijlocul prăjiturilor, în loc să fie în felii.