Rulouri de pâine de susan

servește:

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

20 min

gătit:

30 min

Acest aluat de pâine albă ușor este completat cu semințe de susan pentru un plus de aromă de nuci. Acestea sunt atât de simple de făcut și sunt perfect servite cu o mulțime de umplutură de tip sandwich cum ar fi ou mayo sau ton și salată. Aceste rulouri de pâine proaspătă pot fi congelate până când este nevoie pentru a fi păstrate într-un recipient etanș și consumate în câteva zile. Puteți combina tot aluatul și coaceți-le într-un vas de pâine mare sau tava de copt pentru a face o pâine întreagă.

tocană de miel cu aragaz lent și găluște

ingrediente

500g făină albă puternică
½ litru sare
1tsp drojdie rapidă uscată
1 lingură de zahăr
300 ml apă călduță
1tsp ulei de floarea soarelui
2 linguri de lapte
1tbsp semințe de susan

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 350 ° F / 180 ° C / Ventilatorul 160 ° C / Marcajul de gaz 4 și ungeți o foaie de copt.
Cerneti faina si asezati intr-un bol mare de amestecare
Toarna sarea pe o parte a fainii, iar drojdia si zaharul pe cealalta. Adăugați jumătate din apă și ulei și începeți să amestecați.
Adăugați treptat restul de apă până când veți avea un aluat neted, dar nu lipicios. Este posibil să nu ai nevoie de toată apa
Întoarceți-vă pe o suprafață aromată și frământați timp de 10 minute sau până când aveți un aluat neted, elastic
Introduceți din nou în vasul de amestecare, acoperiți cu pelicula de agățat și lăsați timp de 2 ore sau până când aluatul a dublat
biscuiti de Craciun cu diferenta
Întoarceți aluatul pe o suprafață aromată și frământați 4 până la 5 minute.
Împărțiți aluatul în 8 și formați-l în bile. Puneți bilele pe foaia de copt și ungeți cu lapte. Se presară cu semințe de susan
Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când sunăți gol atunci când apăsați pe bază. Scoateți din cuptor și transferați pe un suport de sârmă pentru a se răci