Batch Lady devine din ce în ce mai populară cu oamenii din întreaga țară (în special mămici!), Care sunt disperați să economisească timp și bani atunci când vine vorba de gătit pentru familiile lor. Iată secretul din spatele popularității ei ...
Dacă ați încercat vreodată să planificați o valoare a mesei pentru o săptămână, indiferent dacă ați economisit timp sau bani (sau ambele), știți cât de greu poate fi și cât de plictisitor poate fi.
Ei bine, asta urmează să se schimbe datorită doamnei lotului, despre care se spune că va duce la gătit pe lot la un nivel cu totul nou. Iată ce trebuie să știți ...
Cine este Lady Batch?
Suzanne 'The Batch Lady' Mulholland, 43 de ani, este o mămică din doi din Selkirk. Locuiește într-o fermă de la Scottish Borders, care se află la 30 de minute cu mașina de cel mai apropiat supermarket.
A început să-și pregătească masa și să își gătească gătitul neobișnuit de loturi, în timp ce a încercat să jongleze viața de familie cu conducerea afacerilor din cabana de vacanță a familiei și apoi cuvântul s-a răspândit atunci când a împărtășit sfaturile sale online.
La puțin peste un an după ce a început, mama are deja un număr de 60.000 de urmăritori combinați pe canalele sale de socializare pe YouTube, Facebook, Pinterest și Instagram și chiar a început să facă demonstrații de gătit live pentru fanii ei.
Metoda ei este diferită de alții, deoarece poate găti 10 mese diferite într-o oră, care sunt apoi distribuite în pungi - și nu în containere - și aplatizate astfel încât să se poată încadra mai mult în congelator.
Ea descrie metoda ei pe site-ul său web: „Urmând metoda Batch Lady, vă va arăta cum să faceți mese rapide, simple, de casă, controlate pe porții, care pot fi preparate în mai puțin de 10 minute, apoi înghețate oricând aveți nevoie de ele. Dacă doriți să economisiți timp și bani, asigurați-vă sănătos, organizat și controlați mesele săptămânale, atunci aceasta este metoda pentru dvs. ”.
Conceptul de bază explicat pentru orice newbies xx
Postat de The Batch Lady sâmbătă, 16 februarie 2019
cuba gooding jr sara kapfer
Rețete pentru pachetul Lady
Batch Lady împărtășește adesea videoclipuri cu rețete pe canalul ei de YouTube și pe site-ul său web, precum și planificatorul de mese pentru săptămâna, astfel încât adepții metodei ei să aibă un plan de masă pentru săptămână.
În timp ce încearcă să gătească mai multe mese în același timp în mai puțin de o oră, rețetele tind să fie asortate înapoi și să folosească aceleași ingrediente pentru a face procesul mai rapid - și mai ieftin!
Așa că, de exemplu, într-o duminică (ziua pe care o recomandă pentru gătit pe lot), ar putea face 10 mese - 40 de porții - folosind pui. Pe măsură ce înghețați acestea folosind metoda pungii, aceasta nu înseamnă că mâncați pui zilnic timp de o săptămână și puteți amesteca și potrivi.
Printre rețetele ei delicioase se numără cartofii dulci umpluți, tava cu pui Harrisa și plăcinta clasică a păstorilor.
RELATED: Rețete de făcut în vrac și congelat
Sfaturi pentru planificarea meselor Batch Lady
Metoda genială a Suzannei promite să vă economisească timp și bani - precum și că este mai sănătoasă pentru familia dvs., în timp ce încă mai gătiți de la zero, mai degrabă decât să cumpărați mâncarea de mâncare, dar are și alte sfaturi de economisire a timpului pe care le puteți aplica în bucătărie.
Cumpărați mai multe produse congelate
Faptul că achiziționarea de alimente congelate vă va economisi bani nu ar trebui să fie o veste pentru nimeni până acum, dar puteți fi surprins de măsura în care ați putea aplica acest lucru.
Un aliment pe care Suzanne recomandă cumpărarea congelatului este avocado - da, într-adevăr! Ea spune: 'Oh, avocado înghețat bucăți înapoi în Tesco, iubiți-le pentru a face avocado pe toast și guacamole ușor. Economisește atâtea deșeuri și nu trebuie să aștepți până la copt! ”
Folosiți o masă
Opps Poate că am plecat într-o vacanță plină de Paști și am uitat să vă anunț câștigătorul acestei fabulețe! (ales la ...
Postat de The Batch Lady duminică, 24 martie 2019
Biroul de masă din lemn al lotului Batch Lady va fi bine cunoscut în rândul fanilor săi, întrucât acesta împărtășește planificarea mesei pentru săptămână. Mama recomandă să obțineți una astfel încât să puteți vedea mesele pe care intenționați să le faceți în fiecare zi a săptămânii: „Un super bord pe care îl folosesc zilnic”.
Atenție la pungile congelatoare care se lipesc
Cum să opriți să lipească pungile de congelator
Așa cum am promis primul meu dintre multe videoclipuri săptămânale de tip TOP TIP. Iată cum să împiedici pungile să se lipească în congelator și un sfat pentru a congela mai multe mese simultan. Doamna de lot
Postat de The Batch Lady joi, 7 martie 2019
Una dintre problemele cu metoda lui Suzanne este că atunci când mergi să înghețe destul de multe pungi de mâncare în același timp, s-ar putea să se lipească unul de celălalt - ceea ce face dificil să-l iei doar pe cel pe care vrei să îl dezgheți.
Ceea ce sfătuiește este să congelați pe rând, în loc să le puneți pe toate la congelator. În timp ce unul este la congelator, păstrați-le pe celelalte la frigider și continuați să le adăugați la fiecare oră sau cam așa ceva - geniu!
Știați despre Batch Lady? Ai urmat metoda ei? Intrați pe pagina noastră de Facebook și anunțați-vă gândurile!