- Sănătos
servește:
4Calificare:
uşorCost:
ieftingătit:
25 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 520 kCal | 26% |
| Gras | 26g | 37% |
Această farfurie cu prăjituri cu somon este mâncarea perfectă dacă doriți să introduceți mai mulți pești în alimentația dvs. - foarte gustoși, iar copiii le vor plăcea și ei.
ce carne merge cu gutui
ingrediente
- 450g piure de cartofi gata
- 400g de somon, drenat cu pielea și oasele eliminate
- Zest 2 lamai
- Suc de 1/2 lamaie
- 1 ceapă de ceapă, tăiată mărunt
- 6tbsp patrunjel proaspat tocat
- 100g parmezan, fin ras
- 1 ou, bătut
- 75g pesmet proaspăt
- Ulei de floarea soarelui pentru prăjit
Metodă
Combinați bezea, somonul, coaja de lămâie și sucul, ceapa de primăvară, pătrunjelul și parmezanul. Se condimentează cu piper negru și se formează în opt găleți. Se înmoaie fiecare în ou, apoi se acoperă în pesmet.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare. Adăugați prăjiturile cu pește și prăjiți în loturi timp de 4-5 minute pe fiecare parte până când sunt crocante. Se servește cu cartofi prăjiți și o salată verde.