- Sănătos
servește:
6Calificare:
mediuCost:
ieftinPrep:
15 mingătit:
1 oră 05 minNutriție pe porție | ADR | |
|---|---|---|
| calorii | 408 kCal | 20% |
| Gras | 8g | 11% |
| - Saturati | 2,5g | 13% |
| - din care zaharuri | 7g | 8% |
| Sare | 1,2g | 20% |
Pieptul de pește este mâncarea supremă de confort, iar această rețetă ușoară de plăcinte de pește este delicioasă și hrănitoare. Pieptul de pește este perfect servit cu fasole verde sau mazăre de grădină pentru o doză suplimentară de legume ambalate cu vitamine.
Această rețetă clasică de plăcinte de pește va dura aproximativ 1 oră și 20 de minute pentru a face și a găti și merită așteptată. Această masă în familie servește 6 persoane în total și orice rămășiță poate fi păstrată la frigider până la 2 zile sau congelată, dacă se preferă. O porție din acest fel de mâncare cu apă gură se obține cu doar 408 de calorii pe porție. Cea mai bună parte a acestei plăcinte cu pește cu vârf de mash este umplutura cremoasă, bogată, care se face cu lapte și infuzată cu ceapă. Filetul de pește alb și fagul afumat fac o combinație delicioasă în această plăcintă. Top cu un ajutor generos de brânză pentru un finisaj auriu și crocant. Îți place să gătești cu pește? Avem mai multe rețete delicioase de pește chiar aici!
ingrediente
- 1,8 kg cartofi cuburi
- 75 g răspândire scăzută de grăsimi
- 50g făină simplă
- 575 ml lapte semi-degresat
- 1 frunză de dafin
- 6 boabe de piper negru
- ½ ceapă mică
- 450 g file de pește alb
- 225g fag de fag
Metodă
Pune cartofii într-o tigaie și acoperă cu apă. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 15 minute. Se scurge și se amestecă cu 25 g de răspândire scăzută de grăsimi.
Puneți laptele într-o tigaie mare cu frunza de dafin, boabele de ardei și ceapa. Se aduce încet la fierbere și se scoate de la foc. Îndepărtați și aruncați frunza de dafin, boabele de ardei și ceapa.
reteta de chipsuri pitta
Puneți 50 g de grăsimi răspândite într-o tigaie mare și încălziți ușor până s-au topit. Se adaugă 50g făină simplă și se gătește ușor timp de 1 până la 2 minute, amestecând constant. Se scot de pe foc și se bat treptat în lapte rezervat. Reveniți la foc și aduceți la fierbere, șoptind constant până la îngroșare.
Puneți peștele, jupuit și tăiat în bucăți mari, în baza unui vas rezistent la cuptor, turnați peste sos și lingurați piureul de deasupra. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C (marcajul de gaz 5) timp de 25 minute până când cartoful este auriu. Serviți plăcinta cu pește imediat.