
servește:
2Calificare:
uşorPrep:
10 mingătit:
1 orăNutriție pe porție | ADR | |
---|---|---|
calorii | 370 kCal | 19% |
Gras | 7g | 10% |
- Saturati | 2g | 10% |
Doar 5 ingrediente pentru un fel de mâncare delicios de picioare de pui prăjit cu pene de cartofi
ingrediente
- 2 cartofi medii, nepeți, tăiați în pene
- 2 picioare de pui, pielea pornită
- Mână bună de pui de pătrunjel
- 1 lămâie, tăiată în 4 pene
- ¼ varză Savoy mică, mărunțită
Metodă
Pentru a începe această rețetă a piciorului de pui, puneți cuptorul la marcajul de gaz 5 sau 190 ° C. Puneți 1 lingură de ulei într-un cositor de prăjire în cuptor pentru a se încălzi. Puneți panele de cartofi într-o tigaie, acoperiți cu apă, aduceți la fierbere și fierbeți 5 minute.
brioșe de ciocolată albă și afine
Scurgeți cartofii, păstrând apa de gătit. Puneți cartofii înapoi în tigaie pentru a se usca, apoi adăugați la cositorul care conține uleiul încins.
Freacă puțin ulei peste picioarele de pui și condimentează bine. Puneți-le pe câteva crengute de pătrunjel într-un alt cositor. Adăugați penele de lămâie.
Prăjiți puiul și cartofii timp de 30 de minute, apoi întoarceți cartofii și feliile de lămâie și prăjiți-le
inca 20 de minute.
Între timp, toacă fin varza. Aduți apa de gătit din cartofi la fierbere și gătiți varza timp de 2 minute. Se scurge bine, se răcește sub apă curgătoare rece. Se scurge din nou. Adăugați stanul de prăjire cu pui, amestecând-l pentru a înmuia sucurile de gătit și încălziți timp de 5 minute.
oameni celebri nume reale
Serviți puiul pe varză cu panele de cartofi. Se presara cu patrunjel.