
- Sănătos
- Vegetarian
- Vegetarian
servește:
2Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
5 mingătit:
25 minPorridge Quinoa este o învârtire la modă pe un disc mic dejun britanic. Știm cu toții că terciul este bun pentru noi, dar poate obține un pic plictisitor. Pentru ceva diferit, schimbă ovăz pentru quinoa plină de proteine, pentru un mic dejun care este umplut în plus, plin de bunătate și ușor de făcut. Este fără gluten și lactate, potrivit pentru vegans și este o modalitate încălzitoare și reconfortantă de a începe ziua - perfectă pentru acele dimineți înghețate de iarnă. Folosiți fructe de sezon proaspete și nuci sau semințe prăjite pentru a adăuga o dimensiune suplimentară de aromă terciului de quinoa. Vă puteți juca cu alte toppinguri, cum ar fi unturi de nuci, granola sau banane feliate, pentru a adapta această rețetă la gusturile dvs. Am folosit lapte de nucă de cocos pentru acest terci de quinoa cremoasă, dar dacă nu vă place nuca de cocos, puteți înlocui orice alt lapte non lactat, cum ar fi migdale, soia sau ovăz. Acest terci de quinoa vă va păstra plin și mulțumit în timp ce vă confruntați cu ziua următoare, dar nu vă va lăsa să vă simțiți cântărit sau umflat. Este atât de important să începeți ziua cu un mic dejun echilibrat, iar acest terci de quinoa este un mod delicios, frumos și oh-so-Instagrammable pentru a face acest lucru.
rețete raymond blanc
ingrediente
- 80g quinoa, am folosit quinoa de culori mixte
- 300 ml lapte de nucă de cocos
- 1tbsp sirop de arțar
- Scorțișoară 1tsp
- vârf de cuțit de sare
- fructe de pădure și semințe prăjite, pentru a decora
Metodă
Clătiți quinoa într-o sită, adăugați într-o cratiță mică cu laptele de nucă de cocos și dați la fiert, apoi reduceți la foc mic. Adăugați siropul, scorțișoara, vanilia și sarea și amestecați bine.
Acoperiți și lăsați la foc mic timp de 20-25 de minute până când quinoa este gătită și tot lichidul a fost absorbit.
Puf cu furculiță și se separă în două boluri. Serviți cu fructe de pădure proaspete și nuci prăjite sau semințe la alegere.
cum faci un smoothie cu banane