Barele de terci

Credit: TI Media Limited

servește:

6 - 8

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

30 min

gătit:

1 oră

Această rețetă pentru baruri de terci este foarte ușor de făcut și creează gustări sau gustări pentru micul dejun pentru copii într-o dimineață aglomerată.

Această rețetă ușoară pentru baruri de terci este făcută de bloggerul nostru mami Anneliese, care spune: „Trebuie să recunosc că găsesc micul dejun în timpul săptămânii un pic stresant. Încercarea de a ieși din ușă la școală preșcolară este suficientă pentru a-mi trimite tensiunea arterială înaltă. Mă grăbesc în timp ce copilul meu de trei ani stă întins pe patul său, refuzând să mă îmbrac. Cerealele de mic dejun sau pâinea prăjită sunt lăsate pe jumătate mâncate și băiețelul meu merge la grădiniță cu aproape nimic în burtă. Nu e bine! Cu toate acestea, cred că barurile pentru micul dejun sunt calea de urmat. Sunt atât de ușor pentru băieții mei să mănânce. În plus, sunt pline de bunătăți nutriționale și oferă o mulțime de energie pentru a-i face pe băieți să-și ia gustul. Unele baruri de mic dejun de casă tind să se destrame atunci când sunt feliate, așa că am venit cu aceste bare de terci și se țin împreună bine. Barele au o textură aproape asemănătoare tortului, care cred că este un bonus suplimentar! ”

Îți place micul dejun? Vezi cele mai bune și mai rele cereale de pe piață.

ingrediente

Ovăz laminat 130g
5 caise uscate
25g afine uscate
30g stafide sau sultane
20g nuci mixate tocate (opțional)
15g seminte de floarea soarelui
10g seminte de dovleac
Scorțișoară 1tsp
300 ml lapte
1 ou mare
1-2tbsps miere curgătoare (opțional)
1 lingură de extract de vanilie
De asemenea, veți avea nevoie de:
23cm x 23cm cositor pătrat de copt (bază sigilată)

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C / 350 ° F / gaz de marcă 4. Copilul dvs. vă poate ajuta să cântărească ovăzul rulat într-un vas de amestec mediu.
Când vine vorba de caisele uscate, puteți să le feliați cu un cuțit ascuțit sau să vă smulgeți cu o pereche de foarfece de bucătărie. Prefer foarfecele, deoarece par mai rapid și mai puțin lipicios. În timp ce smulgeți caisele, poate ajutorul dvs. poate cântări cu atenție afinele uscate și stafidele în vas.
Odată ce toate fructele uscate au fost adăugate, mutați-vă atenția asupra nuci și semințe. Dacă utilizați nuci, poate fi necesar să le tocați în bucăți mai mici înainte de a adăuga în vas.
Micul tău bucătar poate presăra cu ușurință în semințele de floarea soarelui și de dovleac. Băiețelul meu adoră semințele de dovleac - crede că arată ca picăturile de ploaie!
Acum adăugați scorțișoara măcinată. M-am gândit cel mai bine să fac această parte, dar am reușit să o vărs peste tot pe blatul de lucru. O las pe fiul meu data viitoare!
chestia cu buretele de pe piept
Treceți o lingură asistentului dvs. și cereți-le să amestece toate ingredientele uscate împreună.
Este timpul să treci la ingredientele umede, așa că săpați ulciorul de măsurat și turnați cu atenție laptele.
Dacă copilul dvs. vrea să crape oul, cel mai bine ar fi să faceți acest lucru într-un bol mic, separat, astfel încât orice bucăți vagabunde de coajă să vă evite amestecul de ovăz. După ce ați petrecut ceva timp urmărind bucăți de coajă plutitoare în jurul vasului tău mic, turnați oul în lapte și dați-l repede cu o furculiță.
Măsurați cu atenție extractul de vanilie pe o linguriță și apoi adăugați la amestecul de lapte și ou. Rugați-i copilului să dea amestecului o ultimă bătaie înainte de a turna ingredientele umede în uscat.
Ajutorul tău poate acum să ofere tuturor ingredientelor un amestec bun, care să fie combinat. Puteți începe să vă panicați în acest moment, deoarece amestecul este atât de umed - dar nu vă faceți griji, așa ar trebui să arate.
Permiteți ovăzului să înceapă să înmoaie laptele și oul în timp ce săpați conservele cuptor pătrate și aliniați baza și laturile cu hârtie rezistentă la grăsime sau pergament.
Amestecați amestecul încă o dată și apoi turnați-l în cositorul pregătit. Simțiți creșterea nivelului de panică în timp ce observați ovăzul plutind într-o mare de lapte!
Introduceți vasul de copt umplut în cuptor și lăsați să gătească timp de 45 de minute până la 1 oră, până când amestecul s-a setat și partea de sus este maro auriu.
S-ar putea să fii ușurat să vezi că barele de terci sunt ferme, deoarece ovăzul a înmuiat lichidul ca un burete!
Lăsați barele de terci să se răcească complet în cositor.
râde bine pentru tine
Odată ce barele sunt reci, tăiați în felii și bucurați-vă de un mic dejun sau o gustare hrănitoare și fără vinovăție.