Pizza pe o bază Scone

servește:

4 - 6

Calificare:

uşor

Cost:

ieftin

Prep:

15 min

gătit:

25 min

Dacă aveți nevoie rapid de o pizza pentru ceai, încercați această rețetă bazată pe scone. Ușor și rapid pentru a face acest lucru poate fi pus împreună cu ingredientele dulapului magazin. Ideal pentru când prietenii mici vin la ceai, este întotdeauna o alegere populară. Variți topping-urile adăugând tot ce aveți la dispoziție - șuncă, roșii, ceapă de primăvară etc. Serviți cald sau rece. Baza scone este fermă și plină de aromă. Acesta va absorbi sosul pe bază de roșii pentru topping, făcându-l și mai aromat decât baza obișnuită de pizza. Dacă aveți resturi de pizza, acoperiți în pelicula de clingă și lăsați la frigider câteva zile.

ingrediente

175g făină de creștere de sine
Praf de copt ½tsp
50g unt sau margarină
50g brânză Cheddar, râșnită
4 - 5 linguri de lapte
1tbsp ulei vegetal
1 ceapă mare, tocată
400 g roșii pot fi scurse și tocate
1 cățel de usturoi, zdrobit
1tsp oregano uscat
175g brânză Mozzarella, feliată sau unsă
50g ciuperci, feliate

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 200⁰C / 400⁰F / Ventilatorul 180⁰C / gazul de marcare 6. Se întinde făina și praful de copt într-un bol.
cele mai populare nume de bebeluși din Marea Britanie 2018
Adăugați untul sau margarina și frecați până când amestecul seamănă cu pesmet. Adăugați brânza și suficient lapte pentru a da un aluat moale. Frământați ușor.
Se întinde aluatul într-un cerc de aproximativ 25 cmdiameter și se pune pe o foaie de copt unsă.
Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați ceapa și prăjiți până la moale. Adăugați roșiile, usturoiul și oregano și fierbeți aproximativ 2 minute.
Întindeți amestecul peste aluat chiar până la margini. Adăugați brânza și aranjați ciupercile deasupra.
Se coace 20 - 25 de minute până când brânza se coace.