face:
4Calificare:
uşorCost:
ieftinPrep:
5 mingătit:
10 minAceastă rețetă de aluat de pizza este făcută în mod clasic italian este atât de ușor de făcut și veți ajunge la cele mai gustoase baze de pizza. Urmăriți ghidul nostru video pentru a afla cât de simplu este să faceți o bază delicioasă pentru pizza și să nu vă întoarceți niciodată la cumpărarea unor baze gata făcute sau chiar la pizza gata pentru asta!
cum se face migdale fragile
Folosind propria rețetă de aluat pentru pizza pentru a bici o pizza înseamnă că o puteți face grasă, subțire sau în orice fel doriți. Toată lumea iubește o felie bună de pizza, mai ales vineri seară când te pregătești să vizionezi un film cu familia. Dar în loc să ieșiți în magazin și să cumpărați unul, de ce să nu-l transformați într-o activitate și să faceți o pizza de casă cu copiii. Copiii le va placea sa se implice sa faca aluat de pizza si sa adauge si toppingurile preferate si multa branza.
Această rețetă pentru aluatul de pizza de casă este mult mai bună pentru tine decât cumpărăturile din magazin și mai sănătoase decât pentru a lua o mâncare. Aluatul se prepară din făină de pâine, drojdie și un vârf de sare. Această rețetă de aluat pentru pizza este un adevărat favorit al familiei, deoarece este atât de gustoasă și ușor de făcut.
După ce ați perfecționat această rețetă de bază pentru pizza, nu veți mai privi niciodată cele pregătite în același mod. Aluatul rămas poate fi înghețat și dezghețat înainte de rulare și folosirea din nou pentru a face pizza. Această rețetă vă arată cum să topiți și aluatul de pizza de la sosul de roșii la brânză. Ai încredere în noi, aceasta va fi cea mai bună pizza pe care o vei încerca vreodată!
Urmăriți cum să faceți aluat Pizza
ingrediente
- 500 g făină albă tare sau 00 făină italiană, plus un plus pentru praf
- 2tsp drojdie cu acțiune rapidă
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2-3 linguri de sare
- 300 ml apă caldă
- Se completează 1 pizza:
- 1 lingură de sos de pastă de roșii cherry
- ½ball mozzarella, sfâșiată
- 4 anghinare, în ulei
- Roșii albe la soare
- 3 felii sunca Parma
- Frunze proaspete de busuioc
Metodă
Într-un procesor de alimente, combinați făina, drojdia, uleiul de măsline, sarea și apa, până la combinare.
natasha hamilton ritchie neville
Se frământă aluatul pe un blat de lucru înăbușit timp de 5 minute, până când aluatul este neted și elastic. Transferați într-un bol ulei, acoperiți cu o foaie de film de ulei și clasați deoparte până la dublarea dimensiunii (aceasta va dura aproximativ 45 de minute).
Încălziți cuptorul la 230C, gaz 8. Împărțiți aluatul în 4. Făinați suprafața de lucru și folosiți un știft și mâinile, rotiți o bucată de aluat într-un cerc. (Cu cât ești mai mare cu cât crusta ta este mai subțire).
Transferați fiecare bază de pizza pe o foaie de copt înăbușită.
Întindeți sosul de roșii de 1 lingură și toppingurile alese. Se coace 10 minute.