Reteta de migdale fragila

servește:

6 - 8

Calificare:

mediu

Cost:

ieftin

Prep:

5 min

gătit:

10 min

Aflați cum puteți face migdale ușoare fragile cu această simplă rețetă pas cu pas. Ai nevoie de doar 4 ingrediente pentru a crea acest dulce sau un cadou cu mâncare de casă.

Scuipatul crunchy al unui fragment de fragilă este un zgomot pe care îl cunoaștem și îl iubim cu toții. Fructul de arahide este alegerea mai tradițională a nucilor, dar această rețetă folosește în schimb migdale. Aceste plăcinte dulci fac cadouri de mâncare grozave, trebuie doar să înfășurați în celofan și panglică destul de frumoasă. Fiți atenți în timp ce faceți caramel, pregătiți toate ingredientele cântărite și măsurate în prealabil, deoarece acest lucru are nevoie de atenție și de lucru rapid la îndemână. În plus, ai nevoie de doar 4 ingrediente și 15 minute pentru a le face.

ingrediente

• 100 g zahar caster
• 50g unt
• 4tbsp de apă
• 100g migdale prăjite

Metodă

• Puneți zahărul, untul și apa într-o tigaie antiaderentă și încălziți ușor. Continuați să agitați până se dizolvă zahărul. Apoi creșteți căldura și fierbeți timp de 4-5 minute. Căutați o culoare maro deschis auriu.

• Adăugați nucile și amestecați o dată înainte de a răsturna o foaie de copt unsă. Se lasă să se răcească și apoi se toacă în bucăți pentru a fi servit.