servește:
2 - 4Prep:
5 mingătit:
15 minFrittata de cartofi, mere și ton de la Phil Vickery este o răsucire delicioasă pe mâncarea clasică italiană. Este foarte ușor de făcut și poate fi gata în 20 de minute.
Fabricat cu măr, ton, ceapă, cartofi, cheddar, oregano și condimente, este plin de arome și texturi delicioase.
Această omletă gustoasă creează o mâncare minunată, dar este, de asemenea, delicioasă mâncată la rece pentru prânz sau într-o zi de picnic.
Îți place rețetele lui Phil? Phil Vickery avem aici multe alte delicioase.
ingrediente
- 2tbspolive ulei
- 1 măr Bramley mare, decojit, cojit și mărunt
- 225 g cartofi fierti, cubulete mici
- ½ ceapă mărunt, tocată foarte fin
- 2 x 185g conserve de ton, scurse
- 4 ouă mari
- 2 linguri de lapte rece
- 1tsp oregano uscat
- 50g Cheddar matur, grăbit
- Sare și piper negru proaspăt măcinat
Metodă
Încălziți uleiul într-o tigaie antiaderentă, adăugați bucățele de mere și gătiți timp de 5 minute, sau până se înmoaie ușor.
Adăugați cartofii, apoi gătiți câteva minute pentru a lua puțină culoare.
Presărați pe ceapa crudă și peștele de ton.
Într-un bol, bateți împreună ouăle, laptele și oregano, apoi condimentați bine.
Se toarnă peste amestecul de cartofi, se presară brânză și se pune sub un grătar fierbinte sau într-un cuptor încins (200 ° C, marcajul de gaz 6) până când se ridică și se pune la foc, aproximativ 5-8 minute.
Se taie în pană și se servește cald sau rece cu un blob de maioneză.
ultima dată pentru corespondența de suprafață către Australia 2017